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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
El Bacaro de Fabio Gasparini lleva pocas semanas en Madrid pero está dando ya mucho que hablar. El cocinero veneciano
El célebre cocinero vasco Iñigo Urrechu inaugura su restaurante Erre & Urrechu en Marbella, en el Hotel Don Pepe de
La energía apropiada para disfrutar de las terrazas durante el invierno Los consumidores del siglo XXI buscan emocionarse y disfrutar
El mundo de la pastelería-panadería, de la degustación, del ‘catering’ y de los platos preparados es el ‘leitmotiv’ de los
El IV Premio Internacional de Café Ernesto Illy ha sido otorgado a Espíritu de Paz Ex Combatientes – Asacafé de
La Università del Caffè, fundada en Nápoles en 1999 y trasladada a Trieste en 2002, celebra sus primeros 20 años.
La cooperativa agrícola francesa Rougié ha anunciado el lanzamiento “Sin Antibióticos” para todos sus ‘Foie Gras’ y ‘Magrets’ Crudos Frescos.
Ferrero Rocher festeja su 30º aniversario en España evocando el anuncio con el que la marca se dio a conocer
En el extenso catálogo de Negrini encontrarán también exquisitos productos con los que agasajar a los invitados en las próximas
Bollinger pone a la venta esta Navidad una edición limitada de Bollinger Millésimé 2011 para celebrar el anuncio mundial del
Glenfiddich, el ‘whisky’ escocés de malta pura más premiado del mundo, homenajea sus orígenes en el Valle del Ciervo con
El grupo multimarca Beer&Food ha anunciado un acuerdo con Auara para ofrecer en las cartas de bebidas de sus restaurantes
Rémy Martin realizará hasta finales de año unas exclusivas catas sensoriales llamadas ‘Opulence Revealed’ para revelar los aromas y sabores
La Bodega Pedro Gajate trabaja de forma manual las uvas Juan García y Bruñal para elaborar 4.000 botellas al año
Komvida y el chef Mario Sandoval se han unido para crear una kombucha que combina el sabor dulce de la
Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo presenta en estas Navidades la nueva edición limitada de Aguardenteiro Christmas Edition 2019, dado
New York Burger Moraleja Green ha resultado ganador en la XI edición de los prestigiosos Restaurant & Bar Design Awards
Acostumbrados a su momento de sobremesa, los vinos dulces empiezan a tomar un vuelo que les permite reivindicar su exclusividad.
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