Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
El próximo 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, festejando su décimo aniversario, con eventos gastronómicos
Atraer a las nuevas generaciones, motivar al talento y mejorar la conciliación laboral-familiar son los principales puntos a abordar, según
La ‘app’ líder de reservas ‘online’ de restaurantes, a raíz de un estudio realizado señala que un 62% de los
Este local taberna ‘gourmet’ – restaurante, ubicado en el centro de la localidad riojana de Logroño, apostó desde el primer
La compañía, con más de 50 años de trayectoria, es líder mundial de la producción de atún rojo La marca
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Cuando un hotel ‘boutique’ se hace resort urbano, simple resumen que no hace justicia a la gran apertura hotelera del
La marca W Hotels Worldwide, que forma parte de las 30 del ‘portfolio’ de Marriott Bonvoy, anunció a finales de
Maison Ardois, Santo Cristo y El Castillo, de reciente inauguración, conforman este grupo que abre las puertas de sus exclusivos
Este hostal futurista ubicado en el centro de Madrid cuenta con 36 cápsulas individuales y 20 dobles repartidas en seis
Los fabricantes de hielo celebran que la hostelería haya vuelto a la normalidad y señalan que los profesionales buscan máquinas
La compañía y la organización empresarial hostelera desarrollan la segunda edición de esta efeméride para revitalizar el sector e impulsar
FORMACIÓN PROFESIONAL SUBVENCIONADA Muchas veces rechazamos la idea de formarnos una vez nos incorporamos al mundo laboral porque pensamos que
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Editado por Planeta Gastro, se trata de un manual indispensable para profesionales y amantes de la ‘mixología’, que trasciende los
La última apertura del Grupo Carbón, perteneciente a Larrumba Holding, ofrece una experiencia de disfrute a 360º en ámbito culinario,
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