Chef
Entrevistas, perfiles y trabajos de chefs destacados. Gastronomía, técnica y creatividad en la cocina profesional.
El chef Dani García ofrece en su local Dani García Restaurante, tres Estrellas Michelin, un menú llamado “Madre”. Este menú
El chef Ricardo Sotres ha recibido recientemente un segundo Sol Repsol. El primero llegó hace unos años y ambos se
El chef Armando Justo ha renovado la carta del restaurante Distrito 798 recientemente. En sus nuevos platos también revela su
El chef Fernando Alcalá, propietario del restaurante marbellí Kava, ha recibido el premio Cocinero Revelación 2019 en la XVII edición
El fichaje del chef David García por el Corral de la Morería, todo un mito del flamenco en las Vistillas
V Club feat. Arola es un pequeño refugio albergado en un espacio “only adults”, único y exclusivo en Madrid. La
La restauración menorquina cuenta con una nueva y prometedora referencia en la localidad de Ciudadela llamada Pinzell Restaurant. Erigida en
Los chefs de este restaurante asturiano han creado dos menús, 1882 y Contemporáneo, en los que combinan la cocina de
El Col.leccionista Espai gastronòmic, ubicado en Cardedeu, es mucho más que un restaurante de cocina creativa y tapas de autor.
El alicantino grupo Murri ha reabierto su restaurante buque insignia con Nanín Pérez, un cocinero joven pero sobradamente preparado, que
Abre sus puertas el primer restaurante ‘pop-up’ Makro Chef del mundo. La reconocida chef Susi Díaz, con una estrella Michelin,
Entre tradición y creatividad se desarrolla la cocina de la chef mexicana Betty Vázquez que, como embajadora de la gastronomía
El pluriestrellado chef Paco Pérez del restaurante Miramar es el autor del ‘pop up’ ubicado en el hotel Ritz Carlton
El chef César Galán de Pointer, establecimiento perteneciente al grupo RanTanPlan, crea sinergias inéditas y elabora un Menú Ejecutivo para
El chef Sergio Bastard ofrece una nueva propuesta a la clientela en la Casona del Judío que revela su propia
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