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Harvest, el nuevo delivery healthy’

Harvest es mucho más que gastronomía, es un estilo de vida comprometido con el medio ambiente y el concepto ‘true

Espai de la Carme, una historia culinaria de más de dos décadas

Con una equilibrada relación calidad, cantidad, un esmerado servicio y un equipo profesional identificado con la casa y con ganas

Péscame Mucho, ‘gastro burgers’ de mar que saben a Mediterráneo

Este local presenta una nueva tendencia en la oferta gastronómica española. Unas hamburguesas de mar ‘gourmet’ consideradas ‘fast good’ En

Resistir para salir reforzados

El sector panadero acusa pérdidas y las empresas se reinventan para apoyar a los hosteleros, apostando por la digitalización y

Pampeana, la marca de carne argentina Premium, a la conquista del consumidor español

Cuenta con un nuevo espacio en los centros de El Corte Inglés, nuevo ‘packaging’, nueva web, un canal en Youtube

El secreto está en la base

La industria harinera y semolera proporciona una materia prima básica y estratégica en la industria alimentaria, donde la harina de

Alimentaria & Hostelco anuncian su celebración en 2022 y dan paso a un Gastronomic Forum con mayor oferta este otoño

Se aplazan a abril de 2022, previendo una situación más favorable para la participación de compañías y profesionales nacionales e

La pandemia dispara el consumo de leche en casa…

En el último año, las ventas de leche han crecido un 5% en los hogares pero el sector alerta de

Un consumo cada vez más sensibilizado

La pandemia cambia las preferencias de los consumidores de sopas, caldos y cremas, que demandan los conceptos de salud, placer,

Productos de Negrini para Navidad

La empresa presenta ‘delicatessen’ enogastronómicas italianas para estas fiestas, que no dejarán indiferentes a los comensales y servirán de inspiración

Conservando la calma

El sector de conservas de pescado y marisco mantiene una producción similar a 2019, a pesar de la crisis sanitaria,

Los reyes de la fiesta

El turrón sigue siendo el protagonista absoluto entre los dulces navideños, aunque nuevos formatos, sabores y estrategias de internacionalización tratan

illycaffè nombra a Paul Arnaud como Responsable del canal ‘Retail’ en España

Este puesto de nueva creación refleja la apuesta de la compañía por ampliar su presencia en todos los canales de

COVAP, un proyecto de unión que les llevó al éxito

La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches cuenta con un modelo de producción sostenible fundado en los principios de

Una Navidad sin Trapa, no es Navidad

La marca presenta Trapa Bombones White, su gama de turrones de chocolate con cinco referencias (turrón crujiente de chocolate con

Ahuyentalobos, el nuevo queso del Grupo TGT

Un producto singular de leche cruda de oveja, que reinterpreta los códigos establecidos hablando del hábitat actual, el urbano, y

Calidad y transparencia en un sector clave

Las principales asociaciones españolas apuestan por la trazabilidad, seguridad e internacionalización del sector ibérico para consolidar su futuro tras un

Sabor y salud a las propuestas culinarias

Una de las tendencias más aclamadas de los últimos tiempos en materia gastronómica son los alimentos nutricionalmente saludables, que aporten

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