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Las noticias más actuales del sector de hostelería

Marriott International

firma un acuerdo con Core Hospitality para llevar la marca Residence Inn by Marriott a los países nórdicos Residence Inn

El Telar de Miguel Martí, un escenario de ensueño para eventos

Un espectacular espacio en Valencia capital con amplios jardines y salones interiores inaugurado el pasado septiembre. Con la filosofía del

Casa Murillo, historia a raudales

Con la alta calidad de los productos que ofrece y la incesante búsqueda por el detalle, que marca la diferenciación

Tasty Poke Bar, crecimiento imparable

La enseña, después de tres años como uno de los líderes en el sector de la comida saludable en España,

Las infusiones, una fórmula mágica para llevar la pandemia

Las infusiones, sobre todo la tila y la manzanilla, han experimentado una subida importante en su consumo en España durante

El secreto está en la base

La industria harinera y semolera proporciona una materia prima básica y estratégica en la industria alimentaria, donde la harina de

El ‘Scotch’ siempre resiste

La hermandad romántica del ‘whisky’ escocés siempre camina a su aire. A pesar de la pandemia, su liderazgo no se

Purificadores de aire, dando respiro a restaurantes y hoteles

Estos aparatos se han convertido en un elemento clave para que los locales de hostelería y restauración sigan abiertos durante

Europastry presenta su nueva gama de empanadas para todos los canales de distribución

Una familia de productos que cuenta con varias categorías desde las empanadas más tradicionales, a la más innovadoras pasando por

Coca-Cola presenta Topo Chico Hard Seltzer en España

La distribución cuenta con una estrategia multicanal y se llevará a cabo en todo el territorio nacional. La compañía tiene

Dos productos Risso® reciben el sello Sabor del Año Restauración 2021

Un distintivo de garantía de calidad que han recibido la Mayonesa Superior Risso®, que repite galardón este año, y Chanty

Vandemoortele presenta seis novedades en el mercado

La compañía Vandemoortele sorprende con sus nuevos productos, sabrosos e irresistibles, pensados para satisfacer las necesidades de todos los clientes

CaixaBank se incorpora al Club de Hostelería de España para colaborar en el impulso del sector de la restauración

A través de este acuerdo, ambas entidades ponen en marcha líneas de cooperación conjunta de apoyo a la hostelería. La

Alimentaria & Hostelco anuncian su celebración en 2022 y dan paso a un Gastronomic Forum con mayor oferta este otoño

Se aplazan a abril de 2022, previendo una situación más favorable para la participación de compañías y profesionales nacionales e

Madrid Fusión 2021 abrirá sus puertas del 31 de mayo al 2 de junio

Bajo el título de “Gastronomía Circular”, dedicará un protagonismo especial al cambio de paradigma mundial hacia cocinas comprometidas con el

illycaffè, una de las empresas más éticas del mundo por noveno año consecutivo

Un reconocimiento otorgado por el Instituto Ethisphere, que elabora cada año un listado de las empresas más éticas del mundo

Unilever Food Solutions organiza las jornadas ‘online’ UFS Tendencias 2021 enfocadas a la recuperación de la hostelería

Del 1 al 5 de marzo se llevarán a cabo sesiones y ‘showcookings’ en formato digital para aportar soluciones que

Vincci La Rábida 4* se alza como Mejor Hotel en la Gala de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

Un premio concedido de forma unánime por la reconocida trayectoria del establecimiento en la capital hispalense y por su actual

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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