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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
En este gran escaparate de productos ‘delicatessen’ nacionales e internacionales organizado por Grupo Gourmets se darán cita numerosas y prestigiosas
Crece la demanda de especias y condimentos, sobre todo las exóticas y mezclas. El sector se esfuerza en garantizar la
La leche de referencia del canal HORECA lanza una nueva campaña de comunicación para poner en valor su autenticidad: desde
Año 1995, Central Hisúmer llega a un acuerdo con Blanton’s para su importación en exclusiva, el primer Whiskey Bourbon Single
Hablamos con Borja Rentería, de La Potxola Whisky Shop de Madrid, especializada en ‘single malt’, sobre los gustos del consumidor
En 2021, todas las variedades de leche fresca, entera, semidesnatada y desnatada, han crecido en ventas por valor y volumen,
Sus ventas han registrado una relevante recuperación en 2021, con un incremento del 8,34 %, que se traduce en 254.174.525
Fundada en 1988 en Credaro (Bérgamo) como evolución de Lochis Liquori e Sciroppi, General Fruit ha transformado por completo su
Del 11 al 27 de febrero, Hotel Seagram’s vuelve con su quinta edición para hacernos disfrutar con el primer musical
La bodega ribereña, Finca Villacreces, con esta nueva añada, vuelve la mirada hacia sus más de ocho siglos de historia
Vips renueva su carta con el lanzamiento de las WOW Burgers y estrena las nuevas Burratísima, Vegan Burger, Benedict y
Un espumoso 100% definido por la tipicidad de un viñedo de 40 años. Estructurado, fresco y complejo, del que solo
Vincci Hoteles ha logrado la máxima certificación en sostenibilidad que otorga la empresa tecnológica tras haber realizado un estudio pormenorizado
Pouey liderará la estrategia de las marcas de la compañía, potenciando su posicionamiento e innovación, y gestionará un amplio ‘portfolio’
Por primera vez, HIP contará con una zona expositiva y un congreso en el que destacadas bodegas y destilerías compartirán
Hablamos con el director de Lavinia, Juan Manuel Bellver, sobre cómo reivindicar el origen y las zonas de Cognac para
Las marcas de té e infusiones apuestan cada vez más por productos más ecológicos y sostenibles. Los productores destacan que
Con un crecimiento superior al 12%, el consumo de los españoles se acerca a cifras previas al inicio de la
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