Tendencias
Las tendencias que están marcando el presente y futuro de la hostelería y la restauración. Innovación, consumo, diseño y evolución del sector.
L’Escola d’hoteleria Joviat de Manresa, Barcelona, imparte una formación integral al alumnado fomentando el trabajo en equipo y guiándose por
Deleyte Gourmet es una tienda de alimentación de carácter ‘gourmet’, que ofrece los mejores productos de distintos lugares del mundo.
El diseño, la arquitectura y la moda han llegado a la oferta de mobiliario de exterior, que cada vez más
La empresa chocolatera Trapa, 100% española y en manos de una familia palentina, ha experimentado un cambio de rumbo desde
Analizamos las tendencias del mercado de una bebida de aperitivo por antonomasia como es el vermú, que guarda similitudes con
La nueva Campari Academy de Barcelona, siguiendo el carácter innovador y difusor de la cultura del “buen beber” del Gruppo
La Chispería es el nuevo espacio gastronómico del Mercado de Chamberí. Un lugar que refleja el actual espíritu cosmopolita del
En el restaurante Bo di Napoli se degusta la tradición napolitana, pero revisada, dando lugar a platos más frescos, ligeros
Sucre, además de salón de té, hace las veces de cafetería y ofrece propuestas artesanas, frescas, sanas, de calidad y
Tekoe distribuye su espacio en tres áreas: un ‘tea bar’, una tienda de té Premium, y una barra pensada también
Recicla la lata de café de illy con ideas originales para tener la oportunidad de ganar un viaje a Brasil
El fotógrafo Sebastião Salgado ha realizado unas imágenes expresivas y emotivas para illycaffè, que son un homenaje en blanco y
La innovación, el ofrecimiento de experiencias diferentes y la digitalización son claves para la recuperación del sector de hostelería en
El Mercado Lonja del Barranco se constituye como un espacio gastronómico y cultural andaluz donde poder comprar y degustar productos
Ha abierto sus puertas, Platea Madrid, un centro de ocio gastronómico que muestra la cocina española y sus productos a
Bienestar por dentro y por fuera. Con propuestas gastronómicas elaboradas con productos de la más alta calidad, como el café
La enseña La Sureña, que transmite la actitud del sur de España, amplia su oferta de cervezas además de vestir
El teatro sumergió a Juan Echanove en un mundo gastronómico que le cautivó desde un principio. La interpretación y la
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