Recetas (Coctelería)

Creaciones y recetas de coctelería profesional. Desde clásicos hasta propuestas innovadoras para bartenders.

Cócteles a medida en La Sastrería de Domingo Martín

El ‘bartender’ Domingo Martín, desde 1990, lleva la coctelería más ‘top’ a Talavera de la Reina, demostrando que las ciudades

La Granada más tropical, sorbo a sorbo

El ‘bartender’ Josefran Martins ha creado Hanalei Cocktail Bar, un trocito del Caribe en pleno centro de Granada donde la

Activada una nueva edición del concurso

Animamos a todos los profesionales de hostelería de cualquier punto de España a participar en la XI edición de ‘illy

En Saddle, ningún cóctel es lo que parece

El director del ‘lobby’ del restaurante Saddle, Alberto Fernández, se encarga de que cada trago parezca un clásico pero sepa

Beatriz Pitti

Beatriz Pitti y su cóctel ‘Ronturrón’ Beatriz es una joven ‘barmaid’, con tan sólo 27 años, pero con años de

Diego Cabrera

Alcen la copa con Diego Cabrera y su cóctel ‘Flower Power’ Con múltiples premios y reconocimientos en su historial y

Manu Iturregui

El cóctel ‘Road to Mannoch’ y el ‘bartender’ Manu Iturregui Manu Iturregi es un ‘bartender’ bilbaino autodidacta, que lleva al

Borja Cortina y Rocío Sánchez

‘El Llar’, el cóctel de Varsovia Cocktail Bar, a cuatro manos, con Borja Cortina y Rocío Sánchez Los inconfundibles aromas

Borja Goikoetxea

Borja Goikoetxea y su cóctel triunfador ‘El Quiché’ para estas fiestas Borja Goikoetxea, Mejor Bartender de España, en la ‘World

Iván Talens

El cóctel ‘The Autumn’ de la mano del ‘bartender’ Iván Talens Valencia es tierra de artistas de variadas disciplinas. En

Sinfonía melodiosa, también en la copa

Les presentamos el cóctel ‘Michelle’ de Noelia Serna, del Musutruk Kafe Antzokia de Gernika, que fue finalista en la X

Así es el camino que llevó a Jasmine a una barra

La ‘barmaid’ Jasmine Manzoni empezó a trabajar en un bar para poder cumplir el sueño de hacer el Camino de

Confluencia artística

El mágico agitar del equipo de Atelier Cocktail Bar tras la barra y el arte de Cirque du Soleil se

Miguel Ángel Jiménez, el coctelero de moda en Madrid

Ha recorrido las barras de los locales más míticos para convertirse en el responsable de los combinados del grupo Ramses

Dando la señal de salida

El evento ‘illy cocktail competition’ llega a su X edición. La final de este concurso orgnizado por illycaffè en colaboración

Unión de culturas

La receta denominada ‘Messicano’ es la preferida de los paladares más aventureros. En ella, el café illy convive con el

Del Perú con rumbo a Madrid

En la prestigiosa coctelería Salmon Guru se pueden degustar cinco cócteles inéditos con ingredientes de la Amazonía peruana traídos por

Una joya, también en la coctelera

El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual de la empresa jienense Pago de Espejo se puede degustar

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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