Marco Regini

Marco Regini y su maestría con la coctelera, en la que introduce ‘whisky’ americano en esta ocasión Marco Regini es un ‘bartender’ enamorado de su...

Borja Insa

Los cócteles reflexivos de Borja Insa y su Moonlight (e)xperimental bar, en esta ocasión con ‘whisky’ americano La inquietud, la reflexión, el preguntarse continuamente y...

Alquímico Bar, cuando ser sostenibles es una fiesta

El pasado septiembre Alquímico aterrizó en el Gurú Lab de Madrid desde Cartagena de Indias. Parte de su equipo principal nos mostró algunas de...

Andrea Civettini

Andrea Civettini presenta algunos cócteles con ron Andrea Civettini es una figura de la ‘mixología’, de nacionalidad italiana y de espíritu viajero, que decidió a...

Jorge Serrano

El ‘bartender’ Jorge Serrano agita su coctelera con ron en esta ocasión Jorge Serrano recaló hace 15 años en la Escuela de Hostelería de Oviedo....

Jagoba Santesteban y sus cócteles con ron

Elocuentes son las palabras de Jagoba Santesteban, de GEO Cocktail, para presentar la coctelería que practica. “Su coctelería plasma todo...

Buscar el paraíso del cóctel en un callejón sin salida

Un bar ‘tiki’ y festivo entre lo efímero y lo provisional. Así es Dead End Paradise, el nuevo local de Beirut que el ‘bartender’...

Alberto Martínez

En esta ocasión, hace guiños al mundo de los licores al agitar la coctelera en el 1862 Dry Bar Alberto Martínez es una figura...

David González Manzano

El universo de los licores en el ‘shaker’ del ‘bartender’  Para mí es fundamental que el cliente disfrute, y se vaya de mi barra habiendo...

Yeray Monforte

Introduce en el’shaker’ los licores caseros que elaboran en Bad Company 1920 Yeray Monforte se maneja a la perfección entre probetas e instrumentos químicos,...
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