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Las noticias más actuales del sector de hostelería
Este prestigioso galardón internacional, que está considerado como los Óscar del Turismo, reconoce la magia cinematográfica que desprenden las 24
Un nuevo concepto de cocina tradicional italiana con recetas veganas y vegetarianas. Cuenta con los servicios de ‘take away’ y
El objetivo es ofrecer formación y ayuda a los profesionales y negocios de la industria para reforzar su presencia ‘online’
El sector reconoce que tiene muchos proyectos sobre la mesa. Algunos para tratar de adaptarse a las nuevas normativas impuestas
El local ofrece tapas revisadas de la tradición del barrio valenciano del Cabañal combinándolas con algunos toques de otras culturas
L’italiano diferente, lo califican. Una distinción que viene marcada por los variados platos de pasta que ofrecen a la clientela,
Un proyecto de Elena Montiel y Francisco José Fossati que derrocha pasión culinaria brindando platos con arraigo en las tradiciones
Yeray Monforte, Santi Ortiz y Román Vila se lanzan a abrir Bad Company 1920, una coctelería secreta y preparada para
Dando respuesta a las medidas restrictivas de horarios y de distanciamiento social, los espacios de coctelería de los hoteles adoptan
La calidad de los ‘cognacs’ Rémy Martin y la unión de talentos para su elaboración son el motor de la
El cava es alegría. Y ahora debe demostrarlo más que nunca. Un producto tan ligado a Horeca, está obligado a
Las principales asociaciones españolas apuestan por la trazabilidad, seguridad e internacionalización del sector ibérico para consolidar su futuro tras un
La mezcla armoniosa de derivados lácteos con espirituosos o licores da como resultado unos tragos que gustan. Su aceptación en
El pasado año se exportaron 216,5 millones de botellas a unos 160 países, habiendo importado España 493.000 botellas de ‘cognac’,
Amer Gourmet presenta sus variados y exclusivos destilados con unos estuches especiales que se convertirán en un ‘must’ para regalar
Una edición que impulsará la recuperación de la hostelería, en la que más de 400 firmas expositoras ofrecerán soluciones, tendencias,
Con el objetivo de apoyar a sus franquiciados para que puedan resistir y superar las dificultades ahora que estamos cada
La compañía, que actualmente solo emplea energía eléctrica proveniente de fuentes renovables, tiene como objetivo para 2021, reducir un 36%
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