Un socio de excepción
Endesa ofrece a las empresas soluciones personalizadas para ahorrar, brindando su asesoramiento para consumir menos energía, usar fuentes energéticas más económicas y para pagar menos en la factura
Con la fuerza del Cantábrico
Borja Cortina capitanea la coctelería Varsovia de Gijón, junto con Jorge Oliva, deleitando a los clientes con las variadas propuestas ‘mixológicas’. Cócteles esmerados en su preparación, que no dejan de ser viables en el local, con sencillas decoraciones
Como en casa
La Trattoria Lucciano es una defensora de la comida casera italiana. Un espacio tradicional donde sus clientes pueden degustar la pasta fresca ‘ultracongelada’ de la empresa Surgital de sus gamas Laboratorio Tortellini y Divine Creazioni
Donde la cultura se saborea
En el local valenciano de L’Espresso, su propietaria Lola Martínez herrero, junto con su equipo, se encarga de transmitir su amor
y pasión por el café, deleitando con la mejor taza de café illy.
Su asidua clientela se regocija de este producto, acompañado también de propuestas que se hallan a la misma altura
Una sin con mucho de todo
España continúa siendo el primer país productor y consumidor de cerveza sin alcohol de la Unión Europea. El consumo de esta variedad, según los últimos datos disponibles, incluso duplica el dato de Francia, segundo país que más cerveza sin alcohol consume, y triplica el dato de Alemania
Con aire seductor
La galardonada marca de ron nicargüense, Flor de Caña, ha renovado su imagen creando un diseño con personalidad propia que refleja la identidad del ‘brand’. Refuerza su posicionamiento Premium y destaca sus elementos esenciales. En la cartera de estos rones se incluye su última novedad: el ron Ultra Premium Centenario 25
Un arte sostenible
illycaffè presenta las nuevas tazas del proyecto ‘illy SustaintArt’ realizadas por cuatro jóvenes artistas, que interpretan el tema central de la EXPO Milano 2015: Alimentar el planeta, energía para la vida. Todo ello envuelto en la sostenibilidad que profesa la empresa
Con un toque personal
Manu Iturregui se decanta por una coctelería clásica, con pinceladas propias, y por la realización de cócteles que no sean un popurrí de ingredientes. De tragos duros, es minimalista en su decoración y presta atención a la cristalería, así como a los utensilios y técnicas de preparación de sus creaciones
La sencillez del buen gusto
Los panecillos ‘bagels’, realizados de modo tradicional, se pueden degustar en el local mallorquín que lleva su nombre, Bagel. En su oferta se hallan unos pasteles sin gluten y veganos de alta calidad, así como el café illy que también sirven a la clientela
Una apuesta acertada
Óscar Solana encarna una coctelería de autor, con la que intenta llegar a la satisfacción del cliente a través de la comunicación con él, en la Taberna La Solía. Un proyecto compartido con su esposa, para despertar sentimientos en la clientela, y con el resto del equipo
Pasen y vean
Ha abierto sus puertas, Platea Madrid, un centro de ocio gastronómico que muestra la cocina española y sus productos a través de las propuestas culinarias que ofrece en sus distintos espacios, acompañadas de los mejores vinos, cervezas, vermús y cócteles, entre otras muchas ofertas
El cielo en las manos
Bienestar por dentro y por fuera. Con propuestas gastronómicas elaboradas con productos de la más alta calidad, como el café illy que sirven, se forja el alma de Gymage Terrace & Restaurant. Un lujo asequible a todos los bolsillos en pleno centro madrileño
Un pedacito suizo
Madrid acoge al L’Entrecote Café de Paris, primera franquicia en España del original ubicado en Ginebra. Su oferta gastronómica es la ensalada de planta con el aliño especial y el ‘entrecot’ servido con la salsa Café de Paris y patatas fritas a voluntad. El café illy también se sirve
Rendidos a sus pies
El mercado de la tónica no para de crecer y, especialmente en Horeca. La proliferación de productos muy diferentes ha diversificado el perfil de consumidores, dando entrada a un público joven. Un sector que apuesta por la innovación como el resto de bebidas refrescantes
Con mucho futuro por delante
Giacomo Giannotti ha sido nombrado Mejor Bartender
de España por el jurado de la ‘World Class Competititon’ 2014.
Un título que le abre las puertas de la final internacional, que se celebrará en Londres, para representar a nuestro país
Siguiendo una estela
El restaurante extremeño Javier Martín es una garantía gastronómica de alta calidad, con el empleo de productos de primera categoría en la elaboración de sus platos, integrando incluso en algunos de ellos el café illy que sirven en el local
Envolvente melosidad
El mercado del tequila en España aguanta bien los envites económicos. Las exportaciones de este destilado de agave a nuestro país crecieron el pasado año, así como el consumo del mismo. La cócteles se dejan querer por este producto de esencia mexicana
Profundas raíces
Enamorado de su profesión y de los cócteles con vino, ha creado Wine Mixology para captar la cultura del vino y todo lo relacionado con él para utilizar en la coctelería. Un autodidacta, que no cesa ni un instante de estudiar, realizar mezclas y pruebas para ofrecer el mejor cóctel
