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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

El significativo rol del sector vitivinícola español

El sector genera casi 24 mil millones de euros anuales, un 2,2% del Valor Añadido Bruto (VAB ) en España,

Tonelería Gangutia cumple 150 + 1 años

En este 2021 celebra sus 150 años + 1, una fecha clave que acoge su 150 aniversario y el primero

Villa Massa Amaretto irrumpe en el mercado español

Un licor artesanal Súper Premium elaborado con las mejores almendras de la isla de Sicilia, que sorprende por su suavidad

Ferratus AØ 2018, símbolo de vanguardia y elegancia

Una creación de Bodegas Cuevas Jiménez fundada por María Luisa Cuevas, quien deposita su impronta más personal en este vino,

Burger King® España inaugura un nuevo restaurante en la provincia de Alicante

Este nuevo local, con formato ‘free standing’, abierto en Crevillente, ofrece servicios como ‘AutoKing’, ‘take away’, ‘PlayKing’ tradicional, sistema de

Las infusiones, una fórmula mágica para llevar la pandemia

Las infusiones, sobre todo la tila y la manzanilla, han experimentado una subida importante en su consumo en España durante

illycaffè, una de las empresas más éticas del mundo por noveno año consecutivo

Un reconocimiento otorgado por el Instituto Ethisphere, que elabora cada año un listado de las empresas más éticas del mundo

illycaffè sin calidad y sostenibilidad no se entiende el mercado

En un año anómalo como 2020, los genes del ADN de la compañía se revelan infranqueables incluso, aún más, en

Tiempo de nobleza

No corren tiempos tranquilos para las bebidas espirituosas, pero siempre hay alguna excusa para dedicarnos un instante de placer junto

Destilados Premium

El mundo de los destilados es un viaje fascinante por la sostenibilidad, que tiene como guía la calidad. Un binomio

Vodka Beluga, la nueva adquisición de Amer Gourmet

En España podemos disfrutar del lujoso vodka Beluga de la mano de la empresa Amer Gourmet, que se ha convertido

Cría Cuervos, un vino para espíritus inconformistas y sin complejos

Un Verdejo, con Denominación de Origen Rueda, que pretende convertirse en el favorito de un público joven, reivindicando los valores

Vinos de concurso

Pese a todo, la cata global continúa. En un año en el que todo han sido dificultades, el vino español

La Cooperativa Cocabel de Honduras triunfadora de la V edición del Premio Ernesto Illy International Coffee 2020

La Cooperativa, representada por María Antonia Ponce, ha sido galardonada con dos títulos: ‘Best of the Best’ (“Mejor de lo

Calidad, tradición y modernidad en Canals & Munné

Canals & Munné ha presentado este año dos novedades, el vino blanco XAREL-LO VERMELL 2019 D.O. PENEDÉS y el cava

COVAP, un proyecto de unión que les llevó al éxito

La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches cuenta con un modelo de producción sostenible fundado en los principios de

Palacio de Bornos inicia la Navidad con el degüelle de sus espumosos

Palacio de Bornos Brut Nature, Palacio de Bornos Brut, Palacio de Bornos Semiseco y Palacio de Bornos Semiseco Rosado son

illycaffè elige a Rhône Capital como ‘partner’ para acelerar su desarrollo internacional

El acuerdo con Rhône Capital representa un hito en la gestión de illycaffè, basada en la visión estratégica de la

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