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Tripea, el puesto 44 del Mercado de Vallehermoso de Madrid, lleva dos años proponiendo una cocina de base española y
Las ventas de este equipamiento siguen subiendo en 2018 mientras que cada vez hay más empresas especializadas en un tipo
Covap, cooperativa ganadera con miles de socios activos, ha obtenido la certificación de Bienestar Animal de AENOR en granjas de
Un modelo de comida sana, rápida y barata. La primera franquicia de poké en echar a rodar en España se
El ovetense restaurante El Foralín ha recalado recientemente en un bonito y cálido local de inspiración marinera, con decoración ‘vintage’.
Regañadientes trae a Madrid la realidad de la cocina moderna y urbana mexicana con una carta dinámica, que cambia según
Tras albergar durante casi un centenar de años una carnicería, el local de la madrileña calle Espíritu Santo ha sido
Uno de los hoteles históricos de Sevilla, convertido desde hace años en el Gran Meliá Colón, es además referente de
El chef Dani García ofrece en su local Dani García Restaurante, tres Estrellas Michelin, un menú llamado “Madre”. Este menú
El ron es el destilado procedente de la caña de azúcar. Sus ventas en España representan un 13,8% del total
La división de ‘foodservice’ de Unilever presenta algunas de las últimas innovaciones de la mano de Hellmann’s, Knorr y Carte
Vandemoortele lleva la primavera a los mostradores de sus clientes con la Caja Surtida 3 Doony’s Primavera, recubiertos con chocolate
Finca La Torre presentó la segunda cosecha de su aceite One Organic Arbequina, que fueron degustados en un menú especial
Los embutidos de la empresa Negrini tienen el valor añadido de su propia elaboración en la fábrica de la familia
Señorío de Montanera lanza un nuevo sistema de envasado en atmósfera protectora para sus productos ibéricos de bellota loncheados, con
El sector de las especias y condimentos vive un momento de grandes cambios y busca nuevas fórmulas para ampliar el
El mercado de sopas, cremas y caldos se mantiene estable desde hace años gracias a su gran aceptación y rápida
La aplicación de la Norma de Calidad hace cinco años ha tenido un efecto muy positivo en el sector, como
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