Recetas de cócteles
Recetas de cócteles para profesionales y aficionados. Preparaciones detalladas, técnicas y creaciones de bartenders expertos.
Descubrir, aprender, conocer… forma parte de la esencia de Alesio Beltrami, que cumple el sueño, como el mismo apunta, de
Actualmente, Daniel de Frutos Paris, desempeña el rol de ‘head bartender’ en el conocido restaurante El Cielo de Urrechu de
Luis Miguel García López es un gran profesional del mundo del ‘bartending’ y de la hostelería, a la que lleva
El barman nos deleita con sus creaciones cocteleras con ginebra El menorquín, Andreu Genestar Femenías, natural de Ciutadella en la
Todo un símbolo en el universo ‘mixológico’, que introduce ginebra en su ‘shaker’ en esta ocasión Con un talento innato
La coctelería ‘tiki’ con ginebra de Andrea Maccarone Andrea Maccarone Moreno es el ‘head bartender’ de Picalagartos Sky Bar &
Y su amor por la coctelera, en la que introduce tequila en esta ocasión Amplios conocimientos, pasión por la coctelera
Y su ‘expertise mixológico’, en este caso con el tequila Intentando sintetizar la amplia trayectoria profesional de Patxi Trotiño, y
El barman Domingo Martín nos presenta sus cócteles con tequila Domingo Martín, ‘bar manager’ desde hace más de dos décadas
El barman de Tepic que introduce a México en las copas Cambió el mundo de la administración y finanzas por
Desde Hanalei Cocktail Bar, con el tequila en su coctelera Desde la embrujadora ciudad de Granada, los ‘bartenders’ Josefran Martíns
La coctelería de este lujoso hotel en pleno barrio de Salamanca ofrece una propuesta ‘mixológica’ elaborada por su ‘bar manager’,
Manu Iturregi, un declarado amante del ‘whisky’, que nos sumerge en este espirituoso con sus recetas
Bartender’ bilbaíno autodidacta, amante del ‘whisky’, los puros y la coctelería clásica, abre RESIDENCE (Bilbao) en 2003 (www.residencecafe.com) con la
Juan Valls es un barman conceptual y transgresor; desde sus principios ha destacado por llevar a cabo un trabajo que
Con una extensa trayectoria profesional e importantes reconocimientos y premios como el de Ganador Español de la ‘Word Class Competition’
Diego González comenzó a trabajar en ‘cocktail bars’ en 1997 en Londres, mientras estudiaba “Hospitality and Tourism Managment” en la
Javier Infante comenzó en el mundo de la hostelería hace seis años. Y, en este tiempo, ha mostrado un aprendizaje
Eloy García cuenta con una trayectoria de más de 40 años de profesión. Desde el principio, Eloy ha defendido y
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