Con una decoración Art Decó, The Sidecar muestra un estilo años 30 con gran devoción por la historia y la cultura de la ciudad que lo acoge y que transmite en los cócteles que ofrece de corte clásica que miran a la innovación. Su oferta coctelera en general es un guiño a Dublín y su último concepto “Dublin Unfiltered” es una auténtica carta de amor por la capital y de lo que significa ser dublinés
Irlanda es un país caracterizado por su hospitalidad y sus oriundos rebosan amabilidad, disponibilidad, acogida, familiaridad… Si nos situamos en su capital, Dublín, allí encontramos también personas que al saludo le dibujan una sonrisa y lugares llenos de encanto donde disfrutar, relajarse y tomar excelentes cócteles. Porque, además, de una buena Guinness, la ciudad ofrece tragos llenos de glamour en ambientes enmarcados en lujosos escenarios como el Hotel The Westbury y su bar de cócteles, The Sidecar.
The Westbury es un hotel de cinco estrellas que brinda el máximo confort a la clientela. Miembro de The Leading Hotels of the World y de la red de viajes de lujo Virtuoso, The Westbury se encuentra a poca distancia de los principales atractivos culturales y de las calles más vibrantes de la ciudad con museos, teatros, tiendas, restaurantes…
The Westbury forma parte de The Doyle Collection, una cuidada selección de ocho hoteles urbanos de lujo, de propiedad familiar irlandesa, situados en el centro de Londres, Dublín, Washington D.C., Cork y Bristol. Cada hotel posee una identidad propia estrechamente ligada a su ubicación pero, todos ellos, presentan un denominador común: la calidez del servicio y atención genuina que bien sabe dispensar la apreciada empresa familiar, cuyo éxito radica en que sus huéspedes se sientan como en casa o en un club privado, y que deseen regresar una y otra vez.
Enclavado en el interior del hotel The Westbury, se halla The Sidecar, un lujoso bar de cócteles de estilo años 30 que destila una profunda admiración por su ciudad natal y por una época pasada caracterizada por la elegancia que ensalza los cócteles clásicos. Este distinguido bar de cócteles es un espacio de inspiración Art Decó que ha sido recientemente galardonado con 1 PIN ‘Excellent’ por la prestigiosa Pinnacle Guide y nombrado Hotel Cocktail Bar of the Year en los Irish Bar of the Year Awards 2025.
