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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
Wyborowa, con el sello de Indicación Geográfica Protegida de Polonia, y que llega por primera vez a nuestro país, se
Los días 8 y 9 de octubre, en el corazón de Madrid, abrirá sus puertas por primera vez este fascinante
Esta genuina heladería italiana, que abre todo el año, cuenta con una amplia variedad de sabores que cambian en función
Bajo el mantra “No estamos lokos, que sabemos lo que queremos”, reeditada por el productor de C. Tangana, Víctor Martínez,
La marca de origen vegetal que triunfa en todo el mundo, cuyo objetivo es ofrecer productos alternativos a la carne
Según ‘International Wine and Spirits Research’ (IWSR), la compañía ha generado un volumen de ventas de 1.105.000 cajas de 8.4
Los chefs participantes en el certamen crearon su propio ‘blend’ de café con la nueva Personal Blender de illy illycaffè,
La marca, que ya impulsa este programa -que inicia su octava edición- a través de distintos Ayuntamientos en España, espera
Las emblemáticas tazas de café se diseñaron en 1992 por Matteo Thun y han sido decoradas a lo largo de
El restaurante de Xanty Elías logró en tiempo récord la Estrella Michelin Verde gracias a medidas enfocadas a minimizar el
Fundada por los expertos del sector Alexander Curiger, Mats Olsson y Juan Carlos Maroto Jara, Curius ofrecerá una propuesta de
El menú, diseñado para la ocasión con algunas de las elaboraciones más emblemáticas de DG*** Smoked Room y Leña Madrid,
Verdejo Organic 2021 se ha alzado con el Gran Oro en la XIII edición de los Premios Ecovino 2022 y
Este vino 100% Tempranillo es el resultado de la unión de personalidades del enólogo francés Emmanuel Ivars y la bodeguera
Giorgio Facchinetti, reconocido ‘flair bartender’ y embajador de illy Cold Brew, nos cuenta las ventajas que este producto ofrece a
Estas máquinas cuentan con los sistemas de cápsulas exclusivas de illy (MPS e IES), satisfacen las nece-sidades de preparaciones rápidas
Bodegas Montebaco ha lanzado Semele 2019, Montebaco 2019, CaraNorte 2018, Montebaco Rosado 2021 y Montebaco Verdejo 2021. De su exclusivo
Tras la fiebre del “boom del Gin&Tonic”, España se mantiene a la cabeza mundial en el ‘ranking’ de consumo de
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