Mahou, entre las 20 marcas más valiosas de España según el ‘ranking’ Kantar Brandz 2024
El carácter innovador de Mahou, la ha llevado a consolidarse como la gama de cervezas española más premiada del mundo, […]
15 de febrero de 2024
Pro a Pro impulsará sus operaciones en España para hostelería organizada
Actualmente es uno de los principales motores de crecimiento del grupo METRO en Europa, junto a la filial francesa del
Las nuevas instalaciones de Discarlux en Madrid inauguradas por el Ayuntamiento de la capital
concejal delegado de innovación y emprendimiento de Madrid, Ángel Niño, ha sido el encargado de descubrir la placa conmemorativa y
Finca Montico, verdejo sobre lías y Marqués de Riscal Limousin son considerados como “Gran Vino de Rueda”
En su añada 2022 estos dos verdejos incorporan el sello “Gran Vino de Rueda” en su contraetiqueta, que certifica su
Aloha Poké alcanza una factuación de 13,6 millones de euros en 2023
La cadena de comida rápida saludable hace un balance positivo de un 2023 marcado por su nueva carta y su
El restaurante bilbaíno Zárate luce una nueva estética
Sergio Ortiz de Zárate, chef y propietario del restaurante Zárate estrena una nueva estética en su local y añade una
Madrid Fusión Alimentos de España 2024
La XXII edición celebrada a la enseña: “Donde todo comienza” ha registrado un éxito rotundo, al igual que la asociación
Madrid recibirá a 45.000 hosteleros y se convertirá en el epicentro del sector
HIP – Horeca Profesional Expo será la cumbre donde se darán a conocer las últimas soluciones, productos y tecnologías que
Conexión con la tierra
Nos acercamos al mezcal junto al mexicano Carlos Marrufo, importador y propietario en Madrid de Marrufo Coctelería, bar especializado en
Influencia Asiática en los Vinos de Mezcal
¿Existió destilación Prehispánica en México? Hay tres vertientes sobre el origen de la destilación en México: La prehispánica, la españolista
Convite, un mezcal oaxaqueño premium, artesanal y sostenible
Cultura de la tierra que le vio nacer, tradición y sabiduría en su ‘savoir faire’ es lo que ofrece cada
Mezcal 400 Conejos, espíritu de una tierra
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El sector Horeca al rescate del batido de chocolate
La normalización de la actividad en hoteles, bares y restaurantes ha conseguido amortiguar la caída en el consumo de los
La importancia de un desayuno saludable
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Sonrisa 2023, el Godello de El Bierzo Alto que triunfa
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Pascual lanza la botella de leche transparente más sostenible para hostelería
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Zuma Madrid eleva su experiencia gastronómica con un sake Dassai único en España
El restaurante Zuma Madrid ha ofrecido la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única en España con el sake Dassai.
El canal ‘Foodservice’ español cierra 2023 con cifras imbatibles
Un ejercicio que se ha convertido en el mejor de los últimos 15 años. El consumidor español ha gastado algo
