Comiendo entre los álamos
Alameda, el nuevo restaurante madrileño de la calle Jorge Juan, es el nuevo proyecto de José Ángel Castro y Evangelía […]
11 de abril de 2018
Preparados, listos y a comer
Los platos preparados refrigerados son soluciones culinarias muy demandadas gracias a una constante innovación de las empresas en nuevas recetas,
Platos nunca vistos
El nuevo grupo empresarial Shiaadi, especializado en cocina japonesa con guiños de fusión, ha tomado el mando del restaurante Shibui
El hielo cada vez más verde
Las máquinas de hielo se han hecho un hueco en la hostelería que demanda más tipos de hielo diferentes para
Makro chef, una marca con identidad propia
Abre sus puertas el primer restaurante ‘pop-up’ Makro Chef del mundo. La reconocida chef Susi Díaz, con una estrella Michelin,
Desayunar el poder de la naturaleza
Bajo la nueva marca W.K. Kellogg se comercializan cereales de desayuno biológicos, Super Food y sin azúcares añadidos. Las seis
Illy ‘Stakeholder Company’
El objetivo de illycaffè es crear valores para todos sus ‘portadores de intereses’. La empresa ha establecido una jerarquía de
