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Eventos profesionales del sector Horeca: ferias, congresos y encuentros clave para hosteleros y restauradores.

El dulce sabor del triunfo

illycaffè ha entregado sus premios anuales a distribuidores y comerciales de la compañía. Carboniques Olot, La Mundial Distribuidora y RM

Una pareja de no dividir

Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat son los ganadores del ‘Bocuse d’Or’ España 2017 y representarán a España en la

Un compromiso que se renueva cada año

Otro año más, en el marco de ARCOmadrid2018, illycaffè premiará a un joven artista latinoamericano con su XI Premio illy.

Un apretado calendario

La efervescente actividad de las Asociaciones y Clubes que componen la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles no cesa ni

Éxito anual

La V edición de la Feria Internacional Cocktail Bar (FIBAR) ha sido un cúmulo de satisfacciones. Volvió a celebrarse La

Merecidos triunfos

El barman Toni Cortés Recatalá fue el vencedor del LXIV Congreso Nacional de Coctelería, recientemente celebrado en la ciudad de

Italia y España, nunca tan cerca

ITmakES Food&Wine es un proyecto que aporta una mirada innovadora a la cooperación entre España e Italia en el sector

Homenaje

Renato Medina, ‘head bartender’ del Hotel Emperador, realizó el cóctel ‘Mr. Francesco’ para la VIII edición de ‘illy cocktail competition’

FABE: Enhorabuena

Pepe Dioni ha sido elegido Presidente de la ‘International Bartenders Association’ (IBA). En Mérida, del 27 de noviembre al 1

Actualidad illy: El triunfo de lo bueno

La empresa illycaffè estuvo presente en la feria Vendiberica exponiendo la relevancia del consumidor también en el canal ‘Vending’ y

Los mejores chefs españoles de México

Trece de los mejores cocineros de nuestro país han participado en la novena edición del ‘Vallarta Nayarit Gastronómica’, el evento

Schweppes apuesta por la creatividad

Por segundo año consecutivo Schweppes patrocina el Curso de Experto en ‘Bartender’ y Coctelería Moderna del Basque Culinary Center. Entre

Actualidad illy: La calidad premia

José Abelardo Díaz Enamorado, productor de café en Honduras, fue proclamado “Lo Mejor de lo Mejor” en el II ‘Premio

Concurso illy cocktail competition. Viajando por Italia

El barman Alejandro Olmo presenta su cóctel ‘Serata a Viterbo’, que le condujo hasta la Final de la VIII edición

Disaronno viste Missoni

Por quinto año consecutivo, Disaronno, el licor italiano más consumido en todo el mundo, presenta una exclusiva edición limitada, diseñada

Cambio de presidencia en AECOC

Jordi Gallés, Presidente de Europastry, asume la presidencia del Comité Horeca de AECOC relevando en el cargo a Octavio Llamas,

La XI cumple 20 años

Para celebrar los 20 años de la emblemática máquina de café X1 de Luca Trazzi, illycaffè presenta su nueva edición

FABE: Todo un espectáculo

El 66th ‘IBA Congress & World Cocktail Championships’ (WCC) está a punto de celebrarse en Copenaghen, Dinamarca. En este Concurso

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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