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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Sanz Purefruit, el puré de auténtica fruta que revoluciona la coctelería y la gastronomía

Sanz Cocktails saca al mercado dos nuevas referencias de la gama Purefruit: piña y frutas del bosque. Todas las referencias

El deleite está servido

La empresa Negrini presenta algunos embutidos de su amplio catálogo. Productos distinguidos por la calidad, la variedad y su perfecta

“El sector está muy vivo” Copia

Hablamos con Bosco Torremocha, Director Ejecutivo de Espirituosos España, sobre el presente del sector. La recuperación del consumo en un

Martin Miller’s Gin, el secreto del agua más pura

Una ginebra única basada en la dualidad de su destilaci´ón inglesa con el agua de Islandia, la más pura del

Cointreau presenta el rediseño de su icónica botella

Su sabor excepcional hace que cualquier cóctel se convierta en uno extraordinario. Cointreau tiene el poder de cambiarlo todo, excepto

Yellow Rose, el ‘whiskey craft’ de Texas

En el corazón de Houston, Texas, nace Yellow Rose. Un whiskey americano Premium, de carácter artesanal, que debe su nombre

Huerta Campo Rico lanza nuevas ensaladas listas para comer

La marca andaluza presenta su nueva gama de ensaladas: de pimientos asados rojos; de pimientos asados rojos y verdes; de

Finca el Otero 2018 de Bodegas Áster, esencia y carácter de Ribera del Duero

La bodega presenta la nueva cosecha de su vino más exclusivo, un tinto elaborado con 100% uva Tinta del País

La ‘Negroni Challenge’ ha vuelto con todo su esplendor y un renovado impulso

En este prestigioso certamen de la Campari Academy Spain, el ‘bartender’ Giorgio Zannini se ha alzado con el Primer Premio

El ibérico, el rey de la mesa

El sector recupera las cifras de ventas gracias a un mayor consumo fuera del hogar y a las exportaciones, pese

“El sector está muy vivo”

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Las nuevas añadas de Bodegas Condado de Haza

Bodegas Condado de Haza, bodega Château de Familia Fernández Rivera en la Ribera del Duero, presenta sus nuevas añadas: Condado

El sector de los platos preparados

La innovación en esta categoría se centra en el desarrollo de productos más naturales y sostenibles, con la disminución de

La nueva ‘illy Art Collection’ de illycaffè la firma Pascale Marthine Tayou

Esta colección supone una reflexión sobre los grandes temas de nuestro tiempo: los conflictos, la sostenibilidad medio ambiental, la globalización

Herederos de Marqués de Riscal lanza Tapias 2019 en la Place de Bordeaux

Un gran Rioja que evoca a los vinos que la bodega elaboraba en sus inicios, con cierta influencia bordelesa, en

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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