Productos
Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
Primer lanzamiento mundial de un producto de Papa Johns. Se trata de una ‘pizza XXL’ de 41 centímetros con masa
El chef crea el plato ‘Rigatoni al pomodoro con mousse de Parmigiano Reggiano 36 meses’, que estará disponible en la
Con una amplia experiencia en el negocio de cafés y tras su paso por la matriz en Suiza, Meritxell Alegre
Los días 23 y 24 de octubre, este licor súper Premium, recientemente comercializado en España, se encargará de dar a
Elaborada por el maestro destilador de la marca, Desmond Payne, esta nueva referencia premium es cítrica y floral mostrando un
Crece la demanda de productos de conveniencia de menor tamaño, con poca manipulación, en nuevos formatos, como ‘brownies’, sabores como
El sector trabaja por la búsqueda de un equilibrio entre los costes de producción y demanda, por UN BALANCE entre
Una innovadora y variada gama de productos que responde a la tendencia creciente de la alimentación ‘plant-based’. Presente ya en
Los españoles son uno de los mayores consumidores de leche líquida dentro de Europa. Desde el sector, destacan que es
En un panorama de crecimiento, el ron se muestra dispuesto a dar más. El experto conocedor Javier Herrera nos habla
La primera edición de la serie Single Estate creada por la ‘master blender’ Trudiann Branker e inspirada en el ‘terroir’
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Siete generaciones dedicadas al cultivo de la vid con métodos tradicionales e innovadora tecnología produciendo vinos con carácter y una
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La protección natural de la Gruta Volcánica 7cn ubicada en la finca de la bodega Encomienda de Cervera ha permitido
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