Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
Alimentaria&Hostelco, la plataforma de negocios internacional líder en alimentación, bebidas, ‘food service’ y equipamiento hostelero, volverá al recinto Gran Via
El proyecto, que finaliza en el próximo mes de febrero, ha celebrado en Madrid su última mesa redonda dentro de
El pasado 2023 fue un gran año para la cosecha de galardones de Zamora Company, que se ha convertido en
La aplicación de la IA en la hostelería está llevando a que los establecimientos ganen hiperpersonalización en la experiencia de
Women Leading Rum, la plataforma exclusiva dedicada a reconocer y conectar a mujeres dentro de la industria del ron, anuncia
Findus comienza este nuevo año 2024 con un propósito de año nuevo claro: Promover el consumo de verduras y hortalizas
Durante el 29, 30 y 31 de enero, en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España, en IFEMA Madrid,
“HOTEL VINCCI SUITE” dispondrá de su propio ‘lobby’ para poder trabajar o tomar un café, espacios para reuniones, una zona
La cadena de empanadas argentina ha inaugurado 24 locales en régimen de propiedad (23 en la Comunidad de Madrid y
La compañía, un caso de éxito dentro de la categoría de Coffee & Pastry Shop, ha cerrado 2023 superando los
El cóctel creado llamado ‘Glassy’ se podrá disfrutar en algunos locales de Madrid y Barcelona hasta finales del mes de
La cocina mediterránea lidera la lista de restaurantes más demandados con un 16 %, seguida de la americana (15 %),
Welbilt, la conocida marca de equipamiento para cocinas profesionales, anuncia la llegada de Claus Pedersen como el Director General de Convotherm
Una apuesta por la innovación, por crear nuevas combinaciones, mezclas perfectas y productos rompedores que sorprendan al ‘target’, a través
El sándwich de atún con maíz ha sido el elegido como el favorito por los consumidores a través de una
Este distintivo pone en valor el esfuerzo de Aramark en la implementación integral de su plataforma de ESG ‘Be Well.
La enseña de restauración ofrece una versión vegetal de algunos de sus productos más emblemáticos, que se puede disfrutar desde
La firma de restauración estará presente en los centros comerciales de Móstoles y Alcobendas Santagloria Coffee & Bakery, cadena de
RECETA DESTACADA









