Coctelería
Las mejores coctelerías nacionales e internacionales, prestigiosos mixólogos y sus cócteles.
La industria evoluciona hacia una filosofía de consumo consciente, autenticidad, sostenibilidad y creatividad basada en la identidad. Los cócteles ya
La actualidad del pisco en España pasa por un crecimiento al que Emilio Vivanco ha contribuido tras muchos años deformaciones
Emblema de la identidad, cultura y carácter del Perú, Demonio de los Andes destila tradición secular conjugada con la innovación.
El espacio gastronómico del hotel Room Mate Collection Helen Berger de Valencia, invita a disfrutar de un recorrido sensorial a
Alessio Beltrami nació en Valstrona, cerca de Milán y Turín, y comenzó su carrera en un pequeño bar, donde desarrolló
Lleva al frente del bilbaino Residence (@residence_bilbao) desde 2003, lugar en el que ha creado un espacio consagrado al bien
Patxi es una figura de la mixología, además de ser docente en el prestigioso Basque Culinary Center. También realiza programas
Dani comenzó en el sector con 18 años, cuando se mudó a Londres y entró en el mundo de la
Alessandro desempeña el rol de Head Bartender en Ekö Bistro, con experiencia en coctelería contemporánea y especialización en café y
Tamara Martín lleva ocho años trabajando en La Sastería y desde hace tres se dedica al 100 % al mundo
Hablamos con Jean-Paul Bouyat, presidente de Espirituosos España, sobre las previsiones del sector, la evolución del consumo, y las exigencias
Como es bien sabido, el deleite del café está garantizado. Su versatilidad origina grandes ventajas para los profesionales de la
En el Informe de Tendencias en Cócteles de Bacardi 2026, se desprende una clara tendencia hacia las bebidas que se
Una coctelería inmersiva entre las madrileñas Puerta del Sol y la Plaza Mayor, que reinterpreta de forma contemporánea los clásicos
Una coctelería con alma y con sentido que transforma emociones, vivencias o recuerdos en un cóctel creado con lógica, coherencia
El representante de España del mítico Paradiso de Barcelona, Gabriele Armani, firma un histórico Top 3 en World Class, una
Un ron ultra lujo de 35 Años que representa la cúspide del compromiso de la marca con la sostenibilidad, la
Celebrada en House of Mixology, la reconocida escuela de coctelería fundada por Luis Inchaurraga, la competición ha proclamado a Oliden
RECETA DESTACADA
Últimas Noticias
