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Coctelería

Las mejores coctelerías nacionales e internacionales, prestigiosos mixólogos y sus cócteles.

Pedro Morillas, de la coctelería El Niño Perdido, gana el campeonato nacional de coctelería...

Su cóctel ‘Rustic Martini’ le lleva a competir en la final mundial del concurso en Atenas los próximos 7 y 8 de noviembre. Morillas...

El noruego Adrián Michalčik ha sido nombrado Mejor Bartender del Mundo 2022 en la...

Adrián Michalčik, representante de Noruega, ha sido nombrado el ‘Global World Class Bartender del Año 2022’ entre los participantes de 50 países distintos, que...

La Mare Vita Guest House, donde se vive y celebra el verdadero espíritu de...

Los días 8 y 9 de octubre, en el corazón de Madrid, abrirá sus puertas por primera vez este fascinante espacio en el que...

Y el cóctel español tomó Manhattan

Durante todo el mes de junio, Paradiso, Salmon Guru, Angelita y La Venencia visitaron Dante Nueva York. Como representación de una Armada Invencible de...

Tequila Jose Cuervo, un referente mundial

La extraordinaria calidad de los tequilas Jose Cuervo les dota de gran versatilidad, adquiriendo la máxima idoneidad para ser disfrutados en cualquier momento de...

Crecen los locales con ‘delivery’ y ‘take away’ en España

Ambos servicios son muy aceptados, pero la rentabilidad del ‘delivery’ para todo tipo de restaurantes se somete a examen. Para valorarla se presenta el...

Cócteles de intercambio cultural

Para The Reunion IV se juntaron en Salmon Guru el jefe del bar Carnaval (Lima) y el ‘head bartander’ de Himkok (Oslo). Aarón Díaz...

‘illy cocktail competition’ avanza su fase inicial

El concurso de cócteles creativos con café organizado por illycaffè, en colaboración con Bar Business, llega a su XII edición, ávido de recibir numerosas...

El sector de las bebidas espirituosas es generador de riqueza y empleo

En 2021, el consumo de espirituosos creció un 9,9%, pero está aún un 20% por debajo de los niveles prepandemia. En cambio, las exportaciones...

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