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Las noticias más actuales del sector de hostelería

Villa Massa y IUKA crean una Edición Limitada que refleja la artesanía de ambas marcas y todo el sabor de Italia

La firma de vajillas se ha inspirado en la historia y tradición de este ‘limoncello’, para elaborar un juego de

La bodega Canals & Munné lanza al mercado un nuevo vino del Priorat Tinto Reserva 2016

Este vino se caracteriza por proceder de cosechas muy seleccionadas y excelentes La bodega Canals & Munné (Sant Sadurní d´Anoia)

Sanz Purefruit, el puré de auténtica fruta que revoluciona la coctelería y la gastronomía

Sanz Cocktails saca al mercado dos nuevas referencias de la gama Purefruit: piña y frutas del bosque. Todas las referencias

La Taberna del Lobo, un ‘must’ en Madrid

El proyecto más personal de Ana Romero y Daniel Montes en el que pretenden recuperar el sabor y el ambiente

El mítico letrero luminoso de Schweppes de la Gran Vía brilla en una hilera ‘vintage’ de edición limitada por su 50 aniversario

Instalado en el edificio Carrión, se ha convertido en un símbolo cultural y en parte del paisaje urbano de Madrid.

Etiopía se alza como Mejor Productor de Café Sostenible del Mundo en la séptima edición del Premio ‘Ernesto Illy International Coffee’ (EIICA)

Asimismo, la cooperativa de Costa Rica CoopeAtenas ha sido premiada con el premio ‘Coffee Lovers’ Choice’ por los consumidores Elias

Las nuevas añadas de Bodegas Condado de Haza

Bodegas Condado de Haza, bodega Château de Familia Fernández Rivera en la Ribera del Duero, presenta sus nuevas añadas: Condado

illycaffè lanza una excelente promoción de sus máquinas de café de cápsulas Iperespresso; así como descuentos en su café

La empresa illycaffè también se suma al ‘black friday’ y desde el 20 de noviembre hasta el 4 de diciembre

Ya está aquí la VII edición de la Semana de la Cocina Italiana en España

La gastronomía y cultura italiana se podrá saborear y vivir, aún más si cabe en España, del 14 al 20

Los “Óscar” de los helados llegan a Madrid

La competición de heladeros profesionales promovida por Gelato Festival, SIGEP Italian Exhibition Group, Carpigiani y su concesionario oficial en Madrid,

Gastronomic Forum Barcelona muestra la vitalidad del sector de la restauración

Los alimentos vegetales y la cocina sostenible y comprometida socialmente han sido los protagonistas de esta exitosa edición Gastronomic Forum

Abatidores térmicos y sostenibilidad del negocio a debate en la mesa redonda organizada por Horeca Global Solutions

En el sector de la restauración, los abatidores térmicos se convierten en condición necesaria para garantizar que el proceso de

Gastronomic Forum Barcelona 2022 apuesta por la cocina social, sostenible y transformadora

Del 7 al 9 de noviembre en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona se desarrollará un

Herederos de Marqués de Riscal lanza Tapias 2019 en la Place de Bordeaux

Un gran Rioja que evoca a los vinos que la bodega elaboraba en sus inicios, con cierta influencia bordelesa, en

Zamora Company nombra a Carlos Gallego como nuevo Cluster Director de España

El nombramiento refuerza la apuesta de la compañía por promocionar el talento interno Zamora Company ha nombrado a Carlos Gallego

Alberto Saldón, nuevo director de marketing de Grupo LAN

El nombramiento supone un importante refuerzo en el área de marketing del grupo en su misión a largo plazo de

El “Máster de Emprendimiento y Gestión en Hostelería” de Talent Class

La plataforma creada por dos jóvenes emprendedores españoles ha lanzado su segundo Máster. Una formación 100% ‘online’ impartida por emprendedores,

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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