Un local de película
Solange Cocktails & Luxury Spirits, de la mano del los hermanos Pernía, se consolida a los pocos meses de su apertura como una coctelería prestigiosa, moderna y acogedora en el corazón del eje de la ruta barcelonesa del cóctel
9 de septiembre de 2014
Sueño cumplido
Julio Calzado Muñiz siempre estuvo ligado al mundo de la hostelería, en el cual, afortunadamente, descubrió su pasión y virtuosidad por la coctelería. En la actualidad, es socio y trabajador del Majestic Premium Bar en León. Su combinado favorito: el ‘gin tonic’
Mejorando cada año
La V edición de ‘illy cocktail competition’ fue testigo de las espectaculares creaciones cocteleras de los diez finalistas.
Les mostramos las de Manuel Jiménez y Carolina Fernández
Funambulismo armonioso
Nacho Manzano dirige junto a su hermana Esther dos restaurantes que han sido merecedores de la Estrella Michelin: Casa Marcial
y La Salgar, donde la tradición asturiana y la innovación se dan
la mano
Pasen y vean
Ha abierto sus puertas, Platea Madrid, un centro de ocio gastronómico que muestra la cocina española y sus productos a través de las propuestas culinarias que ofrece en sus distintos espacios, acompañadas de los mejores vinos, cervezas, vermús y cócteles, entre otras muchas ofertas
El cielo en las manos
Bienestar por dentro y por fuera. Con propuestas gastronómicas elaboradas con productos de la más alta calidad, como el café illy que sirven, se forja el alma de Gymage Terrace & Restaurant. Un lujo asequible a todos los bolsillos en pleno centro madrileño
De la calle al mundo
Es el último fenómeno gastro de Madrid, un pequeño espacio
con chispa donde, sin admitir reservas, la gente hace cola para descubrir a un grupo de jóvenes amigos y su visión ‘freestyle’
del recetario oriental, con salida en Galicia, parada en Perú,
y licencia para recrear sabores ibéricos
Un pedacito suizo
Madrid acoge al L’Entrecote Café de Paris, primera franquicia en España del original ubicado en Ginebra. Su oferta gastronómica es la ensalada de planta con el aliño especial y el ‘entrecot’ servido con la salsa Café de Paris y patatas fritas a voluntad. El café illy también se sirve
Geometría abierta al mar
El hotel con más historia de Cádiz vuelve a la vida con una arquitectura de altos vuelos, homenajes marítimos en su interior y vistas únicas al Atlántico
