Productos

Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Bessy Vrettou, nueva Directora General Senior de la compañía Brown-Forman Iberia

Con una extensa trayectoria profesional, Vrettou continuará el camino del éxito iniciado por su antecesor, desarrollando estratégicamente, impulsando y haciendo

Ron Matusalem reafirma su compromiso con la excelencia y la alta coctelería mediante su participación en Palma Fine Drinking Forum de la mano de Sala de Personal

Palma Fine Drinking Forum pone en relieve la gastronomía líquida durante dos jornadas en la ciudad de Palma de Mallorca

“Face to Face”, las dos mejores carnes del mundo cara a cara

Don Mateo y Discarlux han colocado frente a frente al Buey Nacional y al Ibérico Manchado de Jabugo en un

El equilibrio de nuestra copa hegemónica

Tras los años de locura un poco de calma. La ginebra busca su sitio para seguir siendo importante. Pasarán cosas

Bombay Sapphire® pioneros de un futuro más sostenible

La marca promueve la sostenibilidad en toda su cadena de suministro y apoya a sus proveedores, agricultores y comunidades locales,

Martin Miller’s Westbourne Gin: la pureza de una ginebra amada por los mejores ‘bartenders’

Martin Miller’s Westbourne Gin es una ginebra “para entendidos”, de sabor más intenso, y mayor graduación. Nombrada en honor al

El café en España

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La gastronomía española tiene mucha salsa

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Barceló Imperial presenta en España el ron Porto Cask

Con un doble envejecimiento, en barrica de roble americano y un acabado en barricas que han contenido Oporto Tawny durante

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Crecen las alternativas vegetales a la carne… y al pescado

La venta de productos alternativos vegetales españoles ha crecido mucho en los últimos años hasta convertir España en el cuarto

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La bodega Marqués de Riscal lanza la añada 2018 de Marqués de Riscal Gran Reserva

Un vino que posee el estilo tradicional de la Rioja Alavesa en su máxima expresión. De gran carácter y elegancia,

Anne Brock y Marc Álvarez, portavoces de Bombay Sapphire®, amplían las fronteras de la ginebra y la coctelería

Anne Brock, ‘master distiller’ de Bombay Sapphire®, revela sus conocimientos y secretos de los ingredientes de la ginebra. El prestigioso

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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