Alimenticios
Las especias clásicas siguen liderando las ventas, aunque los sazonadores y sales con especias ganan terreno, invitando al consumidor a
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Es la base o ingrediente principal de muchas elaboraciones, como pan, pasta, ‘pizza’, frituras o tempuras. Hablamos con cuatro expertos
El fenómeno ‘veggie’ da pasos de gigante también en España. Aumenta significativamente el número de personas veganas, vegetarianas y flexitarianas
La marca Risso® sale al encuentro de los profesionales del canal ‘foodservice’ para que sorprendan a sus clientes con platos
La empresa Vandemoortele ofrece diferentes propuestas de ‘focaccias’ para sorprender a los clientes con variadas formas y momentos de consumo.
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La empresa Negrini presenta algunos embutidos de su amplio catálogo. Productos distinguidos por la calidad, la variedad y su perfecta
La marca andaluza presenta su nueva gama de ensaladas: de pimientos asados rojos; de pimientos asados rojos y verdes; de
El sector recupera las cifras de ventas gracias a un mayor consumo fuera del hogar y a las exportaciones, pese
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La nueva línea de productos está elaborada con ingredientes de productores cercanos al centro de producción de la empresa, y
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Las ventas de queso se mantienen estables en nuestro país, y se atraviesa por un buen momento en cuanto a
Las variedades vegetales mantienen un alza en el consumo incluso tras la pandemia y con la crisis económica. Aunque la
La Fundación Española de Nutrición recuerda que un desayuno equilibrado debe contener, al menos, un grupo de cereales (preferiblemente en
La marca vallisoletana presenta en el mercado una oferta de langostinos, crudos y cocidos, en diferentes formatos y disponibles en
El mercado de sopas frías no deja de reinventarse, lanzando novedades. Sin embargo, las recetas tradicionales del gazpacho y el
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