Alimenticios

Medio siglo de esplendor

Los ‘tortellini’ de Giovanni Rana dan la vuelta al mundo. Su pasta fresca, caracterizada por su gran calidad, también goza

Sorteando viento y marea

Las ventas de las conservas de pescado siguen en aumento. España es el primer productor dentro de la UE y

Con el viento a su favor

El mercado de frutas y verduras ya preparadas y listas para su consumo se halla en un buen momento y

Un buen plan de ahorro

Unilever Food Solutions, División de “Foodservice” de Unilever, presenta su nueva aplicación digital gratuita para ‘smartphones’ y ‘tablets’ llamada ZeroMermas,

Al gusto del consumidor

La situación a la baja del mercado español y el encarecimiento del precio de la materia prima perjudican al comercio

Corriente de ebullición

Negrini, siempre en continuo movimiento y creación de ideas, estrategias y presentación de productos italianos de alta gama a los

El compañero ideal

El dinamismo, la innovación y la variedad se apoderan de los platos preparados en sus categorías de congelados, refrigerados y

Revolucionando el mercado

La empresa Surgital presentará en la feria Alimentaria de Barcelona su nuevo producto llamado ‘Bartlàz’ de la línea Laboratorio Tortellini,

La pasta, a examen

Delverde ha creado el programa “Pasta Sommelier” para ayudar a reconocer una pasta de calidad, que se dará a conocer

Una opción sana y sabrosa

El consumo de sopas, cremas y caldos muestra una evolución muy favorable fruto del aumento de la demanda por parte

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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