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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
El ron blanco registra el 17% del mercado total de esta categoría en España, y su comportamiento en ventas es
Las conservas de pescado y mariscos son productos cada vez más consumidos, ya que sus ventas aumentan moderadamente dentro y
El mobiliario exterior se adapta a la demanda de los profesionales de la hostelería durante todo el año. Son tendencia
Las cervezas tipo lager son las protagonistas de los ‘portfolios’ de las grandes compañías del sector. Su fermentación a bajas
El tequila, considerado como la bebida nacional de México, gana adeptos entre los consumidores españoles. La subcategoría ‘Gold’ se impone
Los vinos blancos han experimentado un cambio de percepción por parte del consumidor que ha incidido en el repunte de
De acuerdo con las últimas cifras, los gazpachos, salmorejos y cremas frías han pegado un buen estirón en su demanda.
Indispensables en hostelería, las máquinas de hielo son instrumentos que facilitan el trabajo a sus profesionales. La tecnología e innovación
Varma Spirits & Wines inicia la distribución en España de Fireball Cinnamon Whisky, el icónico ‘whisky’ canadiense infusionado con canela
El momento del aperitivo forma parte del modo de vida de los españoles. El mercado del vermú registra una tendencia
El sector de las bebidas refrescantes abandona cifras de descenso en su consumo para marcar un punto de inflexión en
Los vinos rosados son una categoría cada vez más apreciada. Se extiende progresivamente la tendencia casi global de elaborar vinos
Cinzano, reconocida marca mundial con siglos de historia presenta su iniciativa “Aperitivos Cinzano con…”. Un proyecto que invita a tomar
Los vegetales congelados aumentan sus ventas en el mercado español después de años anteriores con caídas en las cifras. Productos
El mercado de la ginebra sigue siendo el motor de crecimiento de las bebidas espirituosas en España, siendo el canal
El mercado español de las aguas minerales naturales crece sin prisa pero sin pausa. Incide en las buenas cifras la
Ante los tintos de la categoría Crianza se despliega un futuro prometedor. Su buen funcionamiento en el canal Horeca vaticina
El consumo de productos de IV Gama ha experimentado un crecimiento continuado en los últimos años a pesar de la
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