Suma y sigue. Proliferación de marcas, gustos y éxitos. Qué bien se escriben los renglones con talante positivo y el reflejo de una sonrisa. Esto es lo que produce el efecto ginebra en nuestro país, que unido a su combinado por excelencia, el ‘gin tonic’, al arte de su preparación por la maestría de los ‘bartenders’, y al estilo de vida español a la hora de su disfrute, ha empezado a ser un fenómeno exportable.“El mercado de la ginebra sigue siendo el motor de crecimiento de las bebidas espirituosas en España, y de hecho, continuamos viendo crecimientos a doble dígito”, señala Alberto Iglesias, ‘head group manager’ de Nielsen. Hay que tener presente que el sector de las bebidas espirituosas es clave dentro del panorama agroalimentario español. Así, en 2014 (últimos datos conocidos) se comercializaron en nuestro país alrededor de los 200 millones de litros de bebidas espirituosas, aportando un valor a la economía española de unos 7.400 millones de euros, representando el 0,7% del Producto Interior Bruto (PIB), tal y como determina la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). Un sector, el de las bebidas espirituosas, interrelacionado con otras importantes fuentes de ingresos nacionales, ya que como establece la FEBE los principales motores de la economía española como son el turismo y la hostelería, dependen de forma considerable de ese sector. Los turistas que anualmente visitan nuestro país gastan el 13% de su presupuesto en bebidas alcohólicas, de las que su mayoría son bebidas espirituosas.
Una vez hecho este inciso, y volviendo a ese destilado impulsor del movimiento de la industria espirituosa, cabe decir, como establece el ‘head group manager’ de Nielsen, que “existen varias vías de crecimiento en estos momentos. Por un lado, las ginebras rosas, que han tenido un año 2015 espectacular con muchas marcas apostando por este segmento; y, por otro, la aparición de nuevas marcas regionales. Un dato importante a la hora de ver este dinamismo, es el número de marcas. Por poner un ejemplo, esta pasada Navidad se han vendido 50 marcas de ginebra que el año pasado no estaban en el canal Híper y Súper”.
