Eloy Garcia, El “Sherry bartender”
Eloy García cuenta con una trayectoria de más de 40 años de profesión. Desde el principio, Eloy ha defendido y […]
Luca Anastasio, y sus cócteles con brandy
Luca Anastasio es un apasionado del mundo de la ‘mixología’. Se adentró en el campo profesional a la edad de
Antonio Garrido y el brandy en su coctelera
La localidad marbellí acogió las andaduras profesionales de Antonio Garrido trabajando en restaurantes de cierto nivel a la vez que
CaixaBank Food&Drinks, la nueva división de negocio de CaixaBank para impulsar al sector hostelero
El objetivo de esta iniciativa es apoyar a la hostelería y ofrecer a los negocios de este sector una atención
Hostelería de España presenta un MDI para la digitalización del sector en la reciente convocatoria del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
El objetivo es definir y ejecutar El Plan de Transformación Digital de la Hostelería, que permita acelerar el proceso de
HIP – Horeca Professional Expo 2021 tendrá lugar en marzo
Los organizadores, junto con las principales firmas líderes, organizaciones y patronales del sector, deciden trasladar la celebración del evento del
Grupo Restalia lanza un nuevo ‘holding’ para impulsar el crecimiento y la diversificación post pandemia
El fundador de la compañía, José María Fernández-Capitán presenta Restalia Holding, con nuevas divisiones adicionales: Restalia Franchise Brands, Restalia Delivery,
La hostelería no es el escenario donde se han producido los contagios COVID-19, según un estudio
Un análisis de la ‘app’ de reservas ‘online’ ElTenedor desvela, que durante las fechas navideñas, cuando se habría producido el
Paradores digitaliza todos sus servicios con una conserjería virtual
La empresa LoungeUp ha implementado la herramienta con éxito en todos los paradores y, a través de ella, los clientes
AUARA, su actividad generó récord de impacto en 2020
Más de 38 millones de litros de agua en países en vía de desarrollo y una donación de más de
Las ‘startups’ que transformarán el sector de la hostelería presentarán sus propuestas más innovadoras en HIP 2021
Digital Gastronomy Startup Forum llega a su tercera edición y en él emprendedores del sector revelarán sus últimos proyectos y
Cadaqués, el nuevo proyecto del Grupo Sagardi en la capital
Con el fuego, como hilo conductor, este nuevo concepto propone una inmersión gastronómica en la tradición milenaria de la cocina
Five Guys desembarca en Sevilla por segunda vez
El nuevo restaurante se ubicará en pleno centro de la ciudad, en la Avenida de la Constitución, y con él
La celebración de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, se aplaza al mes de septiembre
Estas principales ferias internacionales para profesionales del sector ecológico y natural, previstas para junio, han elegido septiembre con el fin
Limbo Player Two, la nueva apertura del Grupo La Musa
Este restaurante es una evolución del exitoso concepto de Asador Limbo del grupo, que aparece en escena con una carta
Los productos de Rodilla en casa con Just Eat
El acuerdo de colaboración se aplicará en los 59 locales propios que Rodilla tiene en Madrid, Valencia y Barcelona. Una
illycaffè inaugura hoy un espacio gastronómico y formativo en El Puerto de Santa María
Una inmersión a 360º en la cultura del café italiano de alta calidad en la región gaditana de la mano
illy ESE, la nueva máquina de café sostenible y compacta de illycaffè
Cuenta con un nuevo sistema certificado compostable de monodosis E.S.E. (‘Easy Serving Espresso’) conforme a la iniciativa global de la
