El restaurante Don Giovanni ofrece su culinaria en el Hotel NH Barcelona Stadium
El renombrado chef Andrea Tumbarello vuelve a Barcelona de la mano de NH Hotels Don Giovanni, el restaurante italiano del […]
Barcelona Wine Week, el gran referente del vino español de calidad
El salón acaba de cerrar su tercera edición con un gran éxito de participación. Más de 800 empresas expositoras, 70
Pascual Profesional ha organizado el Encuentro Hostelero “Innovando la tradición”
Un debate sobre las tendencias actuales del sector hostelero, en las que la innovación debe estar muy presente en aras
Llega el I ‘Campeonato oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos’ a Madrid Fusión
El campeonato constará de dos fases que se realizarán entre el 23 y el 24 de enero. Treinta y una
Ruta de la croqueta en Madrid
Hoy, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la Croqueta, una iniciativa de Cristina Barbero, directora de la
Makro aumenta su oferta de productos de marca propia con 340 nuevas referencias intensificando su carácter innovador
La compañía ha reforzado la categoría de carnes con un total de 23 referencias nuevas, así como la categoría de
‘Areas for Change’, la primera iniciativa de la empresa Areas dirigida a ‘startups’ a nivel mundial para transformar el sector de la restauración en ruta
En colaboracion con Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras mundiales de Foodtech, Areas busca ‘startups’ que aporten soluciones reales
HIP premiará a los proyectos hosteleros y conceptos de negocio más innovadores en los ‘Horeca New Business Models Awards 2023’
La convocatoria para participar en los ‘Horeca New Business Models Awards 2023’ se amplía hasta el 27 de enero dado
Los restaurantes de más de 50€ por persona son los que más han aumentado su ocupación en 2022 en España, según Delectatech
Delectatech, ‘start up’ especializada en el tratamiento de datos del sector de la hostelería mediante la Inteligencia Artificial (AI) ha
Al mercado de la alimentación le gusta el verde
El fenómeno ‘veggie’ da pasos de gigante también en España. Aumenta significativamente el número de personas veganas, vegetarianas y flexitarianas
Lleiroso Colección de Familia presenta una nueva edición especial con la obra de Joan Miró
Coincidiendo con el lanzamiento de la nueva añada 2015, Bodegas Lleiroso lanza una nueva edición de su “Colección de Familia”,
Villa Massa y IUKA crean una Edición Limitada que refleja la artesanía de ambas marcas y todo el sabor de Italia
La firma de vajillas se ha inspirado en la historia y tradición de este ‘limoncello’, para elaborar un juego de
Grupo Emperador Spain encarga a Importaciones y Exportaciones Varma la distribución de los brandys y vinos de Jerez
Desde el próximo 1 de enero de 2023, Importaciones y Exportaciones Varma se encargará de la distribución de las marcas
Makro inaugura Planta Thinko, un espacio de innovación para impulsar su crecimiento en hostelería
Un espacio de innovación para trabajar con el ecosistema hostelero en el desarrollo de soluciones innovadoras que generen valor para
La próxima edición de HIP se celebrará bajo el lema “Unlimited Passion” por la innovación, la sostenibilidad y el impacto social
Del 6 al 8 de marzo de 2023, la cumbre congregará a más de 35.000 profesionales, en cuatro pabellones de
BOMBAY SAPPHIRE® presenta su campaña “mi INSPO, mi ARTE”
La marca se apoya en artistas locales para invitar a las personas a ver el mundo como una galería de
Dulces tentaciones
El turrón sigue siendo el gran protagonista en las fiestas navideñas. Crecen nuevas recetas y formatos, con los que se
Ya está aquí la Guía EVOOLEUM 2023
Grupo Editorial Mercacei ha presentado la 7ª edición de la Guía ‘EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils’ con los
