El sector vitivinícola español
España cuenta con un elevado nivel de producción de vino, aunque en 2022 el volumen ha caído un 2 % […]
Negrini trae a las mesas españolas la ‘pizza emiliana’
Una ‘pizza’ de gran tamaño y sabor, muy ligera y con un borde crujiente que la distingue. Una joya culinaria
El valor añadido del servicio de diseño de cocinas para hostelería de Makro
Al habla con Diego Luparia, comprador de equipamiento gastro profesional y responsable del equipo de diseño de cocinas de Makro.
Cócteles de autor para brindar en estas fiestas
Jasmine Manzoni, ‘head bartender’ de La Whiskeria. Simone Caporale y Marc Álvarez, en SIPS, la Mejor Coctelería del Mundo en
Barceló Sevilla Renacimiento, una estancia de ensueño
Una imponente estructura hotelera urbana que ofrece un gran atractivo para el huésped. Desde su aspecto exterior, luciendo una arquitectura
Les Roches establecerá su primera academia de educación hotelera en Abu Dhabi en colaboración con el Departamento de Cultura y Turismo de la ciudad
La prestigiosa institución de educación superior en alta dirección hotelera a nivel mundial, administrará y dirigirá la academia con el
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fritz-kola expande su presencia en España a través de Levaduramadre
fritz-kola, la marca independiente de bebidas artesanas nacida en Hamburgo, comunica que sus bebidas están disponibles en las 131 tiendas
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Gin MG brinda ideas para regalar en Navidad
Gin MG, la ginebra que fusiona lo clásico con lo moderno, propone tres opciones diferentes de regalo para esta Navidad,
El Ron Barceló Imperial y los artesanos del cuero Sol y Luna invitan a vestir tu mueble bar esta Navidad
Un exclusivo regalo, del que sólo se han creado 50 unidades, que incluye una botella de Barceló Imperial, dos vasos,
Gardeum, el sabor más vibrante de esta Navidad
Este licor de flor eléctrica pone la nota armónica en los platos y copas potenciando sus matices, convirtiéndose en el
Bodegas Izadi endulza la Navidad con su Izadittone
La bodega de Rioja Alavesa presenta una nueva versión del Izadittone como homenaje al ‘panettone’ clásico, que se ha convertido
El 63 % de los consumidores valora que los restaurantes ofrezcan menú del día incluso el fin de semana para controlar su gasto, según un informe de AECOC Shopperview
Al 46 % de población le gusta ir a bares y restaurantes para disfrutar de momentos de ocio y evasión.
Tork lanza Tork WorkflowTM, un servicio de asesoramiento para optimizar la experiencia de clientes y empleados de hostelería
Este nuevo servicio ayuda a garantizar un entorno higiénico y sostenible desde la cocina hasta los aseos, pasando por las
ADIANO se alza, por segundo año consecutivo, como el queso manchego más laureado en los ‘World Cheese Awards’ 2023, celebrados en Noruega
La quesería manchega ha sido reconocida con seis galardones en este certamen, todos los quesos presentados han sido premiados. Destaca
