RB Iberia se convierte en RB Europe para liderar el sector QSR en Europa
La compañía, que ya es el operador de QSR más grande de Europa, mantiene su ritmo de expansión, alcanzando los […]
18 de diciembre de 2024
Desfase, del mundo ‘online’ al ‘offline’
Desfase abre su primer restaurante físico en la capital española donde degustar su particular gastronomía. Un proyecto que nació con
Manolo Bakes abre un local en Fuengirola, el primero en la provincia de Málaga
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Roostiq Bar, un nuevo miembro en el cosmopolita barrio madrileño de Justicia
Un nuevo templo líquido protagonizado por Borgoñas, champanes y cócteles, con una cocina que sigue la esencia de Roostiq centrada
Descifrar qué es beber Premium
Aunque en el actual clima de incertidumbre cae el consumo de destilados, el auge de los licores con IGP marcan
No hay cóctel que se precie sin Cointreau
Cointreau ofrece experiencias. Más aún, este licor triple-sec de naranja por excelencia es un ‘blend’ de ingredientes naturales, generaciones y
Desborre, donde degustar una gastronomía consciente
La joven chef riojana, Lucía Grávalos, muestra en sus platos su apuesta por la calidad y sostenibilidad con un firme
Casino, el restaurante donde hacer soñar al paladar en Alcalá de Henares
Perteneciente al portafolio del grupo de restauración Monio, Casino es un referente en la ciudad y ofrece una cocina de
El café en la coctelería
Esta popular y ancestral bebida, con sus diversos aromas y matices, aporta un plus a los cócteles entrando en juego
La leche sigue siendo la reina del mercado
España es el país con mayor consumo de leche en toda la Unión Europea, un dato que habla de la
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Alimentos que no faltan en nuestras mesas
Los jamones y embutidos mantienen sus incrementos en ventas, principalmente el fiambre y jamón cocido, seguido del jamón curado, aunque
La innovación, una prioridad en la industria del queso
Ante el notable crecimiento de las importaciones de queso, principalmente de Alemania y Países Bajos, la industria trata de innovar
Horeca Global Solutions y Tefcold Group unen fuerzas para construir el futuro de la refrigeración
La eficiencia, la fiabilidad y la adaptabilidad a las necesidades únicas de cada negocio serán las claves Desde su mismo
Los restaurantes apuestan su presupuesto a hornos, cocinas y freidoras
Casi un tercio de la facturación del sector de la maquinaria para hostelería y la restauración la protagonizan hornos, cocinas
