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Un viaje gastronómico por los sabores y productos italianos que involucra a restaurantes asociados por diversos punto de la geografía
La tercera vía de la cocina, la digitalización, la gastronomía del futuro y la restauración social son retos del sector
Last.app revela los principales desafíos de la IA aplicada a la restauración Según datos de Hiscox, el 50 % de
El precio medio en 2023 ha aumentado un 3,4 % respecto a 2022 y un 12,6 % respecto a 2016.
En el evento, que llega a su séptima edición y que es promovido por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid
Los taburetes Rémy de Bambó Blau, de estilo bistró, crearán momentos inolvidables a ritmo de bachata en el Caribe. Además,
Un evento corporativo que acogió a más de 120 asistentes profesionales del mundo de la hostelería y restauración españolas, con
Un total de 32 establecimientos conforman la nueva y ambiciosa oferta de restauración, operada por Areas a través de 12
Una actividad con la que degustar y adquirir nociones sobre el mundo del vino varietal en la que los integrantes
Primer lanzamiento mundial de un producto de Papa Johns. Se trata de una ‘pizza XXL’ de 41 centímetros con masa
Las bebidas vegetales enriquecidas con vitaminas y minerales son una alternativa dentro de una dieta ‘flexitariana’, según los expertos en
El chef crea el plato ‘Rigatoni al pomodoro con mousse de Parmigiano Reggiano 36 meses’, que estará disponible en la
Con una amplia experiencia en el negocio de cafés y tras su paso por la matriz en Suiza, Meritxell Alegre
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FIBAR Valladolid, en su XI edición, vuelve a confiar en Giona Premium Glass como la cristalería oficial del evento que
Elaborada por el maestro destilador de la marca, Desmond Payne, esta nueva referencia premium es cítrica y floral mostrando un
La competición ha tenido lugar en Madrid por primera vez reuniendo a los mejores profesionales seleccionados de España, EE.UU., Costa
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