Empresas

Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.

Cocina viajera

El Grupo Sagardi es fiel a su objetivo de exportar la gastronomía vasca tradicional no sólo en territorio nacional, sino

Un aderezo gourmet

La II edición de la “Ruta Burger by Hellmann’s” ha sido un éxito. Esta iniciativa de la mayonesa Hellmann’s, de

Sin César

La empresa italiana Viva, especialista en la producción de sopas, purés, cremas y platos preparados vegetales, sorprende de nuevo al

Reciclar es ‘chic’

Recicla la lata de café de illy con ideas originales para tener la oportunidad de ganar un viaje a Brasil

Un amigo fiel

La compañía Coca-Cola ha presentado recientemente en Madrid su iniciativa de apoyo a la hostelería: ‘Coke&Roll’, destinada a profesionales del

Placer y salubridad

La compañía italiana Viva presenta en el mercado español su línea de ensaladas listas para degustar elaboradas a base de

Positiva emoción

Dkristal reivindica la importancia de un buen vaso o copa. Por ello, presenta su proyecto GlassEmotion, la apuesta del cristal

Un maravilloso viaje

Moreno Faina, director de la Università del Caffè de illycaffè, expone las actividades que se llevarán a cabo durante la

No sin ellos

La coctelería es uno de los principales segmentos de Pasabahçe. Este gigante industrial del campo de la cristalería pone a

Innovación gastronómica

Se ha presentado en el mercado la primera ‘mortadella’ de cerdo ibérico. Un producto fruto de la unión de dos

Estamos de enhorabuena

Desembarcan en el mercado español las sopas y cremas refrigeradas de verduras preparadas, así como las guarniciones, de las líneas

A degustar

Les presentamos algunos productos de la empresa Fabbri 1905 y cócteles realizados con ellos

Una hermosura sostenible

La relación de illycaffè con el mundo del arte supera ya dos décadas desde que nacieron las ‘illy Art Collection’.

Suma y sigue

La empresa Surgital presentará próximamente en el mercado español su novedoso producto ‘Panzerotti con ricotta e agrumi’ (con requesón y

Rosa que te quiero rosa

Rives presenta en el mercado Pink Rives, una auténtica ginebra artesanal con sabor a fresa elaborada con los mejores fresones

Una pincelada distintiva

La enseña Barra de Pintxos apuesta por ofrecer productos hechos al momento y con ingredientes de primera calidad. Sus locales,

Los frutos de una femenina voluntad

El documental “A small section of the world”, producido por illycaffè y dirigido por Lesley Chilcott, contando con la voz

Un traje a medida

Uno de los mayores colosos de producción y comercialización de cristalería en el mundo, Pasabahçe, con una sólida posición global,

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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