20 de mayo de 2015

Hostelería, Recetas (Coctelería)

Todo por una ilusión

Raquel Herrera sigue enamorada de la coctelería como el primer día. Actualmente se dedica a la promoción de destilados de ámbito nacional, pero no tardará en subirse de nuevo a las barras y elaborar sus cócteles favoritos a base de ginebra y tequila

Hostelería, Recetas (Chef)

Mario Céspedes (Ronda 14)

Mario Céspedes, nacido en Lima (Perú), vio nacer en su interior el gusto por la gastronomía desde bien pequeño, su abuelo paterno era obrador, sus abuelos maternos mayoristas de fruta y su madre era y sigue siendo una excelente cocinera. Estos tres ingredientes combinaron a la perfección y fueron la semilla de lo que es Mario ahora.

Actualidad, Eventos

Un vehículo transmisor

Roberto Morelli, responsable del proyecto y director del Cluster de Café de la Exposición Universal de Milán, el cual está gestionado por illycaffè, habla de las acciones que realiza la empresa en el ya iniciado evento, y de las relaciones con los países productores de café

Actualidad, Empresas, Productos

Positiva emoción

Dkristal reivindica la importancia de un buen vaso o copa. Por ello, presenta su proyecto GlassEmotion, la apuesta del cristal fino para consolidarse en el mundo del ‘bartending’, con el fin de ofrecer nuevas experiencias de consumo

Actualidad, Locales

Un reino de fantasía

Las heladerías Tutto Frutto llevan dos décadas enamorando al público con las originales e innovadoras propuestas que presenta. Sabores y texturas novedosas que su artífice, Eduardo Liste, elabora artesanalmente con las mejores materias primas. Una oferta que sigue la tendencia saludable demandada por el consumidor, y apta también para personas con alguna intolerancia alimenticia

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