Foodservice
Este gasto, realizado en Retail y el Foodservice, crece un 4% el pasado 2024 y mantiene su tendencia al alza
Las visitas a la restauración por habitante se mantienen estables: 146 ocasiones por persona y año desde 2024 y en
Hay que romper los promedios y entender lo que quiere el consumidor que pasa por una adecuada arquitectura de precios,
Edurne Uranga, Vicepresidenta de Foodservice Europa de Circana Reduce la cantidad de productos por ocasión y opta por opciones de
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El consumidor prioriza las ocasiones principales de consumo en bares y restaurantes e intenta mantener su frecuencia de consumo en
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Un ejercicio que se ha convertido en el mejor de los últimos 15 años. El consumidor español ha gastado algo
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Lidera el crecimiento europeo con un 10 % de incremento en 2023 y ya supera los 41.000 millones de euros
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El salón de referencia de la hostelería, la gastronomía y el ‘foodservice’ organizado por Fira Barcelona clausura hoy su cuarta
La plataforma ferial para la alimentación, el ‘foodservice’ y el equipamiento hostelero refuerza su oferta y apuesta por liderar el
El canal mantiene una tendencia alcista en cuanto al gasto por el consumidor y al tráfico en el sector durante
La marca Risso® sale al encuentro de los profesionales del canal ‘foodservice’ para que sorprendan a sus clientes con platos
En el pasado mes de agosto, ya se había recuperado el 85% del gasto que los consumidores realizaban antes de
La empresa amplia su gama, que no para de crecer, con deliciosos y originales panes y ‘focaccias’ inspirados en las
Tras la compra de Guzmán Gastronomía en abril, el gigante de ‘foodservice’ sudafricano refuerza su presencia en España con la
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