Un espacio, tres experiencias

El restaurante madrileño La Retirada, del Grupo Lalala, acoge a los comensales con una barra cervecera vista, fiel a las tascas de toda la...

Max Petrone firma la nueva ‘illy Art Collection’

En el marco de ARCOLisboa 2018, illycaffè ha presentado “Coffee Drawings”, la nueva ‘illy Art Collection’ diseñada por el artista italiano que se hizo...

Celiaquía, los restauradores toman buena nota

Más de la mitad de las personas con celiaquía aprueba la atención y puesta al día de los restaurantes según una encuesta elaborada por...

Cóctel ganador

Mariceli Torralba y Carlos Borrell son los ganadores de la 2ª edición del concurso ‘The Excellence Project’, concurso nacional de coctelería organizado por Maxxium...

El Gran Inglés reabre en Madrid

El hotel más antiguo de Madrid abre de nuevo sus puertas de la calle Echegaray como un cinco estrellas Gran Lujo de la cadena...

Un desayuno ¿puede hacerte viajar?

Martín Berasategui ha creado en el restaurante Melvin, ubicado en Las Terrazas de Abama, en el sur de Tenerife, un desayuno diferente cada día...

Abriendo camino

Las denominaciones valencianas y murcianas avanzan paulatinamente de la tradición ancestral y la venta a granel hacia un consumo de vinos de mayor calidad....

Un intelectual de la coctelería en la Ciudad de la Luz

El armenio Gegam Kazarian ha elegido a Alicante para desarrollar varios proyectos en los que se profundiza en la relación coctelería-gastronomía, pero sobre todo...

Se acerca el día de la Gran Final

El jurado de la IX edición de ‘illy cocktail competition’ se prepara para examinar las recetas de cócteles con café presentadas. Las diez finalistas...
sos-vino

Salir al encuentro

El sector vinícola trata de acercar los vinos al consumidor de entre 25 y 34 años. Es necesario hacer llegar que no hay que...
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