Coctelería
Las mejores coctelerías nacionales e internacionales, prestigiosos mixólogos y sus cócteles.
El barman español ha abierto el Cocktail Bar Baton Rouge que recuerda a los viejos clubes ingleses donde la calidad
Nagore Arregui hace una coctelería de autor, con el uso de ingredientes que le proporciona su tierra Navarra, y de
Les presentamos las 10 recetas finalistas de la VIII edición de ‘illy cocktail competition’ cuyos autores se presentarán el 27
El concurso Nacional que celebra anualmente la Federación Nacional de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE) tendrá lugar este año en
La interactiva, única, diferente y hasta casi extravagante competición de coctelería, ‘Made With Love’, en la que el público tiene
Sergio Valls Sarrión lleva tres años haciendo magia con la coctelera en Sa Punta. Pese a su juventud, tiene una
Destilaciones, fermentaciones, maceraciones, infusiones o ‘coupage’ son cuestiones que abordan los miembros del equipo de la nueva coctelería Dr. Strawinsky
El ‘Bartender & Beverage Consultant e International Professional Trainer’ Luca Anastasio presenta su cóctel ‘Smoking Club’, una variante suya que
Cerrado el plazo de envío de recetas, el jurado ya examina los cócteles con café presentados por los participantes. En
La coctelería tiene futuro en nuestro país. Se trata de un sector rentable que debe pasar por la formación, la
Una larga historia surgida hace más de 50 años por un grupo de profesionales enamorados de su trabajo y con
Andrea Illy, presidente de illycaffè, explicó en el Congreso Horeca de AECOC el compromiso de la calidad constante con un
El binomio del título resume la esencia de la coctelería Boadas: la calidad humana y el exquisito trato a la
El maestro coctelero Luca Anastasio en esta ocasión nos cuenta dos historias: el descubrimiento de un cóctel tras la petición
En un campo como el de la bebida y la coctelería en el que el desarrollo creativo es algo básico,
Cada vez está más cerca la final de la VIII edición de ‘illy cocktail competition’. Hasta el 30 de abril
Los consumos extra domésticos gozan de buena salud, con previsiones de crecimiento que oscilan entre un 6 y un 10%,
El barman italiano, Dario Comini, con una amplia experiencia y profesionalidad en su saber hacer, no deja de sorprender a
RECETA DESTACADA
Últimas Noticias
