Buscando al mejor Negroni

El concurso ‘Negroni Essence’, organizado por Campari, busca al Mejor ‘Negroni’ de España. La Gran Final tendrá lugar el 29 de septiembre en Barcelona. En ella los doce finalistas deberán preparar el mejor ‘Negroni’ añejado

Reunión de artistas

La VI edición de ‘illy cocktail competition’ fue escaparate del talento de todos los concursantes. En esta ocasión les presentamos las creaciones de Francisco Manrique y Óscar Solana

Emociones a flor de piel

Manuel Jiménez López, del Pub Al-Jaima ha conseguido ser el primer clasificado en la VIII edición de ‘illy cocktail competition’, con su cóctel ‘Pasión por Alicia’. Una convocatoria en la que han resultado ser cuatro finalistas los ganadores del concurso

La hostelería, un sector muy relevante

La hoja de ruta actual de la Asociación de Barmans Españoles (A.B.E) sigue la misma línea trazada hace más de medio siglo por D....

Alianza entre illycaffè y Black Bee Hospitality

La compañía Black Bee Hospitality firma un acuerdo en exclusiva con la empresa illycaffè para ofrecer a los socios de su ‘Lounge AROUND‘, el...

Buenos propósitos para 2019

Tras el lanzamiento de Artisian, la consolidación de los servicios de PlanPlanner y MyNight y el éxito de la campaña de Ruavieja en 2018,...

La competitividad del sector hotelero

Los datos turísticos y hoteleros de Madrid crecen y la ciudad responde bien a las peticiones de los clientes acerca de nuevas experiencias personalizadas...

Hellen Ascoli, Premio ‘illy SustainArt’ 2020

La joven artista guatemalteca ha sido premiada en el certamen ‘illy SustainArt’, celebrado en el marco de ARCOmadrid 2020, por sus creaciones inspiradas en...

Madrid Fusión 2021 abrirá sus puertas del 31 de mayo al 2 de junio

Bajo el título de “Gastronomía Circular”, dedicará un protagonismo especial al cambio de paradigma mundial hacia cocinas comprometidas con el planeta que defienden la...

Una apuesta acertada

Óscar Solana encarna una coctelería de autor, con la que intenta llegar a la satisfacción del cliente a través de la comunicación con él, en la Taberna La Solía. Un proyecto compartido con su esposa, para despertar sentimientos en la clientela, y con el resto del equipo