Productos

Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Obrador Sorribas presenta sus innovadoras y sabrosas hamburguesas ‘flexitarianas’ no fritas

Se cocinan a baja temperatura, una técnica muy utilizada en la alta cocina para sacar el máximo sabor y conservar

El Zumo de manzana El Gaitero es natural y refrescante

Una bebida ideal tanto para niños como para aquellos que prefieren no beber alcohol, en formato lata. Su versatilidad permite

Schweppes Suntory España apoya a la Hostelería con tres millones de consumiciones, en el marco de su Visión ‘Growing for Good’

Además, ha previsto un plan de ayudas de 20 millones de euros para sus distribuidores y clientes de este sector,

Un alimento esencial

En materia de pan, los hosteleros buscan la diferenciación de producto en formatos más pequeños, de distintas composiciones y variedades

Malos tiempos para el aceite

El aceite español está sufriendo fuertes caídas de precios por circunstancias ajenas al propio sector, como un olivar tradicional que

Los zumos enriquecidos toman el timón

El sector ha experimentado un ligero descenso en su consumo salvo en algunas variedades como las enriquecidas, que se consideran

Herederos del Marqués de Riscal, para todos los tiempos

Esta histórica e innovadora bodega elabora auténticas joyas vinícolas. Entre ellas, presentamos vinos elaborados con viñas prefiloxéricas y con viñedos

Barmans en cuarentena

El equipo Patxi Troitiño nos hace llegar diferentes e interesantes historias en las que el bar habla con voz propia

Los licores de frutas perfectos anfitriones

La categoría de licores en general goza de una buena aceptación por parte del consumidor español. Además, son un ‘must’

El hielo, o es ecológico o no es

Las empresas del sector de las máquinas de hielo aseguran que los clientes piden, cada vez más, equipos que sean

Upfield y Too Good To Go lanzan una campaña de donación de producto para ayudar a la hostelería

La iniciativa “Up To Go” entregará 400 kits con productos de origen vegetal al sector Horeca para aliviar el gasto

EKO Bowl, 100% biodegradable y compostable, para la hostelería

Esta nueva colección de tres piezas, de boles con tapas monouso, de la firma Cookplay, liderada por Ana Roquero, es

Vandemoortele dona 25.000 euros para apoyar la investigación del COVID-19

Una acción que responde al enfoque de sostenibilidad de la compañía referente a su compromiso con las personas Vandemoortele, grupo

Bodegas Familiares Matarromera apoyará a la hostelería con un programa de ayudas valorado en más de un millón de euros

La medida, coordinada con sus distribuidores, incluye facilidades financieras hasta en 6 meses además de otras condiciones especiales, y tendrá

Las compañías cerveceras siguen mostrando su apoyo a los profesionales sanitarios y al sector de la hostelería para hacer frente al COVID-19

El sector cervecero ha puesto a disposición de las instituciones sus instalaciones y se ha volcado en la fabricación y

El mercado de cerveza, vino y bebidas espirituosas sufre gravemente el cierre de la hostelería

El incremento del consumo en los hogares no puede compensar el impacto del cierre de 300.000 establecimientos en unos productos

Cervezas Ambar apoyará con un millón de consumiciones la apertura de establecimientos hosteleros

Una acción dentro del marco de su iniciativa “Todo lo bueno acaba en bar”. La cervecera aragonesa, en las próximas

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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