Portada Bares, restaurantes y hoteles

Grupo Paraguas inaugura Club Metrópolis en el mítico edificio madrileño para disfrutar del arte de la buena vida

Un complejo de más de 6.000 m² y ocho plantas que engloba un club privado internacional, siete originales espacios de

One Shot Hotels inicia 2026 con la apertura de One Shot La Latina y refuerza su crecimiento en Madrid

Un hotel boutique de 37 habitaciones que se convierte en el 14º establecimiento del grupo y el quinto en la

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera de Grupo Hotusa, incorpora el emblemático Grand Hotel Wien 5* a su cartera

Fue el primer gran hotel de lujo de Europa y el más antiguo del Imperio Austro-Húngaro. Grupo Hotusa destaca el

Minor Hotels anuncia la apertura de NH Hua Hin ampliando su cartera de Hoteles Select-Service en Tailandia

Situado en la emblemática localidad costera de Hua Hin, el hotel ofrece una amplia variedad de opciones tanto para viajeros

El Hotel Thompson Madrid inaugura su nuevo restaurante Makáá

El hotel madrileño y el Grupo Lamucca presentan su restaurante ubicado en el rooftop: una experiencia donde la brasa y

VIPS impulsa su expansión en Extremadura con una nueva apertura en la capital

El nuevo restaurante está ubicado en la Calle Santa Eulalia 41, en el corazón del centro histórico y comercial de

Ditaly abre en Andorra, su primer restaurante fuera de nuestras fronteras

Ubicado en el corazón de Escaldes-Engordany, el restaurante refuerza la estrategia de expansión internacional de la marca con su llegada

El mítico Gayarre reabre sus puertas en la capital convertido en steakhouse

El Grupo Oter crea una experiencia gastronómica contemporánea, donde la parrilla de carbón y el horno de leña, junto con

Keli viene al mundo en el madrileño y prestigioso barrio de Salamanca

Un lugar donde todo se comparte, se conversa, se disfruta de su sobremesa, de sus copas y en donde el

Monster Sushi abre las puertas de su segundo local en Madrid en el Callejón Nuga Castellana

La propuesta gastronómica del restaurante es un homenaje a la fusión, donde la tradición nipona se une con el street

Café de Cervantes, el nuevo proyecto de Grupo Casa Remigio, nace en la madrileña Plaza de España

Inspirado en el “El Quijote” la magistral obra literaria de Miguel de Cervantes, este nuevo espacio es más que un

‘BIALETTI MARTINI’, de Alessio Beltrami, director de Pensión Mimosas (Madrid)

Alessio Beltrami nació en Valstrona, cerca de Milán y Turín, y comenzó su carrera en un pequeño bar, donde desarrolló

‘IRISH COFFEE’ Y ‘WHISKY EXPRESSO MARTINI’, de Manu Iturregi de Residence (Bilbao)

Lleva al frente del bilbaino Residence (@residence_bilbao) desde 2003, lugar en el que ha creado un espacio consagrado al bien

‘NO EXPRESO’ Y ‘DIPLOMISU’, de Patxi Troitiño de Stick Cocktails Bar (Rentería, Guipúzcoa)

Patxi es una figura de la mixología, además de ser docente en el prestigioso Basque Culinary Center. También realiza programas

‘SHITAKE’ Y ‘ESPRESSO MARTINI’, de Daniel Regajo de FLUID (Madrid)

Dani comenzó en el sector con 18 años, cuando se mudó a Londres y entró en el mundo de la

‘ESPRESSO BORRACHO’ Y ‘FORGOTTEN PUNCH’, de Alessandro Benites Pardo, de Ekö Bistro (Madrid)

Alessandro desempeña el rol de Head Bartender en Ekö Bistro, con experiencia en coctelería contemporánea y especialización en café y

‘AUTUMN BREW’ Y ‘EL IRLANDÉS DEL SASTRE’, de Tamara Martín, de la coctelería La Sastrería (Talavera de la Reina, Toledo)

Tamara Martín lleva ocho años trabajando en La Sastería y desde hace tres se dedica al 100 % al mundo

Dulces navideños de la mano de algunas pastelerías artesanas centenarias de la Comunidad de Madrid

La Navidad sigue siendo, por encima de todo, un regreso a lo esencial: sentarse alrededor de una mesa compartida. En

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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