Portada Bares, restaurantes y hoteles
La calidad de la masa y de los ingredientes en su elaboración brinda propuestas de alta cocina en lenguaje democrático
La implantación de las nuevas tecnologías y de la IA en la hostelería y la restauración ha cambiado la forma
Para una gestión eficaz del negocio hostelero, la empresa Glop cuenta con Glop MCP que conecta toda la información que
El futuro de la hostelería se especializa: Formación para dominar la barra, los destilados y la sala
La evolución del sector hospitality está creando nuevos perfiles profesionales. Madrid Hospitality School, de Cámara de Madrid, apuesta por una
El sabor, el producto, la naturalidad y una manera cercana de entender la sala definen un fismuler que mantiene intacta
Del 15 de septiembre al 15 de noviembre, bares, restaurantes y cafeterías de toda España convierten platos y menús de
El Grupo Il Posto, referente en cocina tradicional italiana en la capital, continúa su expansión con este nuevo establecimiento que
Tras el éxito de Parole Ponzano, distinguido recientemente con un Solete de la Guía Repsol, el grupo inaugura una nueva
La cadena hotelera mejora 31 posiciones respecto a 2025 y se convierte en la única compañía de Hospitality presente en
Un ‘sub’ distinto cada día: cinco bocadillos de 15 centímetros con una proteína y verduras recién cortadas variadas cada día
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GUGA nace en el hotel Nômade Temple Madrid en uno de los momentos de mayor proyección internacional de la ciudad,
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Roseta Félix y Dani Malavia lideran este restaurante reconocido con una estrella Michelin donde el trato personal, la técnica y
En el pueblo de Navacerrada, el chef Carlos Carande, en su restaurante Carande, ofrece una cocina donde el producto es
El restaurante primogénito del grupo de restauración, Gruppo Mimo, en la capital española, que se ubica en pleno barrio de
El hotel, que ha reconvertido sus zonas comunes, espacios dedicados a la gastronomía y más de 296 habitaciones, completará su
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