Restauración

Disruptiva 2025 consolida el “anti-evento” que el sector hostelero español estaba esperando

El evento giró en torno a los desafíos reales de la restauración: desde la rentabilidad y la creación de marca

VIPS inaugura un nuevo restaurante con barra exclusiva de repostería y panadería artesanal en la capital

Abierto en la calle Poeta Joan Maragall, 52, de Madrid, este local se sitúa como un claro referente para la

Inflación y digitalización interfieren en los consumos en establecimientos de restauración y hostelería

La omnicanalidad, que pasa por favorecer distintos puntos de encuentro con el consumidor, cubriendo diferentes momentos de consumo de éste;

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El sector del ‘Foodservice’ sigue aumentando en España

Lidera el crecimiento europeo con un 10 % de incremento en 2023 y ya supera los 41.000 millones de euros

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Los consumos extra domésticos alcanzan los niveles prepandemia en todos los continentes, aunque liderados por Europa

Europa lidera el cambio de hábitos impulsado por la comodidad, los estilos de vida y la subida de los costes.

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¿Cómo revoluciona la inteligencia artificial el mundo de la restauración y hostelería?

Last.app revela los principales desafíos de la IA aplicada a la restauración Según datos de Hiscox, el 50 % de

Gastronomic Forum Barcelona muestra la vitalidad del sector de la restauración

Los alimentos vegetales y la cocina sostenible y comprometida socialmente han sido los protagonistas de esta exitosa edición Gastronomic Forum

Knorr Professional presenta las claves para hacer frente a los retos del sector de la restauración, de la mano del chef Javi Estévez

La marca de Unilever Food Solutions, que se sitúa al lado del hostelero apoyándolo en la reactivación de sus negocios,

Subway lanza los SUBocaditos

Minidelicias elaboradas con pan de chapata, de gran sabor y al precio inigualable de 1,50 euros, que cuentan con tres

McDonald’s inaugura en Cádiz su segundo restaurante

Con este restaurante, con el que la compañía generará cerca de 25 nuevos puestos de trabajo en la provincia, son

CaixaBank Food&Drinks, la nueva división de negocio de CaixaBank para impulsar al sector hostelero

El objetivo de esta iniciativa es apoyar a la hostelería y ofrecer a los negocios de este sector una atención

Papa John´s® revoluciona el mundo del ‘delivery’

Se podrá pedir una ‘pizza’ desde un lugar público, gracias al servicio HOT SPOT de Papa John´s®. Un servicio que

Arte en cada ángulo

La restauración menorquina cuenta con una nueva y prometedora referencia en la localidad de Ciudadela llamada Pinzell Restaurant. Erigida en

Grupo de Restauración Blue Frog. El lado sofisticado de la comida americana

Blue Frog desembarca en España de la mano de AmRest, uno de los mayores grupos de restauración del mundo. Una

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