Hostelería
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El cocinero pontevedrés Pepe Solla nació prácticamente entre fogones. Sus padres regentaban un restaurante familiar en la localidad de Poio,
Kofe Korner, ubicado en el Centro Comercial y de Ocio Xanadú, es un local diferente. Centrada en el café, la
Abierto todo el año, el restaurante pizzería Piscina de Orba se sitúa en el complejo municipal de la piscina de
La alta calidad se impone en la oferta gastronómica del restaurante De Labra, pasando por su cocina japonesa ‘teppanyaki’, en
El chef Ricardo Sanz se enamoró de la cocina japonesa al instante. Después de más de dos décadas sumergido en
La cadena Vincci Hoteles estrena otro hotel en plena Gran Vía con la coctelería clásica como hilo conductor y el
Le Cucine Mandarosso es un templo del buen yantar italiano en la ciudad de Barcelona. La calidad es un punto
Vocación tardía, pero apasionada es la del ‘bartender’ Luis Bustamante, que muestra sus habilidades detrás de la barra de Metric
Chapeau 1987: Classic Cocktails and Whisky Bar surge con la idea de acercar la coctelería clásica a todo el mundo,
La italiana Ines Scumace descubrió el mundo coctelero observando a los bármanes de Roma. En Barcelona, Mutis le abrió las
La enseña de restauración temática Bus Station ha consolidado su modelo de negocio con sus dos establecimientos madrileños. Ahora emprende
Estas 10 recetas finalistas competirán por tres puestos ganadores en la VII edición del concurso ‘illy cocktail competition’. La final
The Disaronno Mixing Star, famoso y reconocido en todo el mundo “¡ya no es una competición!”. En 2016, este proyecto
El chef segoviano Rubén Arnanz volvió a su tierra en el Restaurante Villena, consiguiendo su primera Estrella Michelin el pasado
Con unas claras premisas abrió sus puertas el Café Atelier en la localidad valenciana de Puçol, y la intención de
El restaurante pizzería Il Fiocco tiene el privilegio de servir su cocina en la Casa Miralles, edificio modernista en pleno
El restaurante Tandoori Station es una referencia de la gastronomía india en la capital española. Su chef y propietario, Nadeen
La fusión que se da en d´sesto Food & Music está muy bien pensada. Gastronomía y ‘mixología’, acompañadas por la
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