Este cambio está motivado por el deseo de que no haya «perdedores». A nadie le gusta ser derrotado y el equipo Disaronno, con su simpatía habitual, desea que todos los participantes ganen, o que al menos tengan la certeza de haber conseguido algo. The Mixing Star se transforma así en un concepto mucho más interesante y atractivo.
Otra novedad de este año es mi participación, Simon Difford. Después de visitar Saronno y tener la oportunidad de ver de cerca cómo nace Disaronno, el amaretto «Original», tendré el enorme placer de colaborar en TMS preparando, personalmente, los 155 cócteles finalistas en mi bar de Londres.
Estos cócteles se servirán al equipo Disaronno y juntos seleccionaremos los 45 mejores cócteles y, con ellos, las caras de The Mixing Star 2016 que los hayan creado. Estos 45 cócteles se incluirán en un libro especial de edición limitada que se publicará la próxima Navidad. No obstante, como podrán leer más adelante, todas las recetas seleccionadas por el equipo de Brand Ambassadors Disaronno serán divulgadas.
Disaronno The Mixing Star Project 2016 tiene los siguientes objetivos:
• destacar y promover el talento de los bartenders emergentes y de aquellos ya consagrados.
• difundir información útil e interesante a través de los 13 Brand Ambassadors de Disaronno y los socios mediáticos (incluida la Difford’s Guide)
• fomentar la creación de cócteles nuevos y fabulosos que contengan Disaronno y capaces de convertirse en clásicos contemporáneos.
