AECOC
La categoría de salsas presenta un gran dinamismo en general. Las salsas étnicas están evolucionando muy bien y su tendencia
Este gasto, realizado en Retail y el Foodservice, crece un 4% el pasado 2024 y mantiene su tendencia al alza
El 63% de los españoles ha mantenido e incrementado este año su consumo en bares y restaurantes. El aperitivo y
Los consumidores optan por el consumo fuera del hogar para socializar y compartir momentos de ocio con sus familiares y
Los informes de AECOC confirman la estrecha relación que, para el consumidor, guardan el ocio, el placer y el disfrute
Más de 17 millones de españoles aseguran que piden comida a domicilio de forma habitual, lo que ha disparado el
En España, en 2020, se desperdició un 0,9% del total de productos consumidos fuera del hogar, mientras que en el
La plataforma “Juntos con la Hostelería” pide a las CCAA que, tras el fin del Estado de Alarma, se relajen
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El objetivo es ofrecer formación y ayuda a los profesionales y negocios de la industria para reforzar su presencia ‘online’
Una voluntad marcada por el respeto a las medidas que garanticen su seguridad. En ellas, la tecnología juega un gran
Más de 150 chefs, músicos, deportistas, actores, periodistas y artistas se han sumado ya a la campaña. Una iniciativa a
La plataforma, integrada por altos directivos de empresas del sector de la hostelería, la restauración y la industria de alimentación
El incremento del consumo en los hogares no puede compensar el impacto del cierre de 300.000 establecimientos en unos productos
La Asociación organiza un ‘webinar’ gratuito junto a Deloitte para analizar con las compañías qué herramientas legales les facilitarán poder
Jordi Gallés, Presidente de Europastry, asume la presidencia del Comité Horeca de AECOC relevando en el cargo a Octavio Llamas,
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