Eventos

Eventos profesionales del sector Horeca: ferias, congresos y encuentros clave para hosteleros y restauradores.

Nuevo nombramiento en la cadena hotelera Relais & Châteaux

La prestigiosa asociación Relais & Châteaux nombra a Gonçalo Narciso dos Santos, director del hotel Bela Vista en el Algarve,

Gegam Kazarian y su cóctel ‘ShimeKazari’

(‘Shimekazari’ viene del japonés. Se trata de una de las decoraciones del año nuevo japonés que está compuesto por una

Giacomo Giannotti invita a brindar con su cóctel ‘Natale in Paradiso’

Giacomo Giannotti es ‘CEO & Owner’ Paradiso, una coctelería clandestina enclavada en el barcelonés barrio del Born, a la que

Sergio Bermejo nos trae su cóctel ‘Niebla’ para brindar esta Navidad

Trayectoria profesional de este ‘bartender’ “Propietario de Café Niebla Bar desde 2016, empecé en la hostelería en este mismo lugar

Raimondo Palomba, ‘Bar Manager’ de Atelier Cocktail Bar nos presenta el cóctel navideño ‘Casino Royale’

Trayectoria profesional de Raimondo Palomba Comienza en Nápoles con tan solo 15 años como organizador de eventos compaginándolo con estudios

Juan Luis Báez (‘Junior’) nos presenta ‘2021 llega con elegancia’

‘‘2021 llega con elegancia’’ Ingredientes 4 cl de Cognac XO 1 cl de licor de almendras La Vieja Licoreria 4

Antonio Naranjo nos presenta La ‘Crema de Navidad’

Antonio Naranjo, Bar Manager & Co – Owner en Dr. Stravinsky y Especiarium, cuenta con diferentes reconocimientos y premios en

Adrian Sehob y el cóctel ‘Old School Funny’

Adrian Sehob, reconocido como ‘Mejor Barman’ en la última edición de los Premios FIBAR de Valladolid y ‘Bar Manager’ de

Alberto Fernández y su ‘Lord Wood’

Alberto Fernández es el Bar Director del madrileño restaurante Saddle, que acaba de conseguir la primera estrella Michelin en la

illycaffè elige a Rhône Capital como ‘partner’ para acelerar su desarrollo internacional

El acuerdo con Rhône Capital representa un hito en la gestión de illycaffè, basada en la visión estratégica de la

Galardones y homenaje al sector hostelero en los ‘Hostelco Awards’ 2020

Este certamen ha premiado los proyectos más innovadores y sostenibles del sector hostelero en su año más difícil debido a

Can Bordoy Grand House & Garden, Mejor All Suite Hotel de Europa en los ‘World Travel Awards’

Este prestigioso galardón internacional, que está considerado como los Óscar del Turismo, reconoce la magia cinematográfica que desprenden las 24

La 5ª edición de la Guía EVOOLEUM 2021 presenta los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs) del mundo, 73 de estos aceites son españoles

El objetivo es ofrecer formación y ayuda a los profesionales y negocios de la industria para reforzar su presencia ‘online’

La V edición de HIP acudirá fielmente a su cita en febrero

Una edición que impulsará la recuperación de la hostelería, en la que más de 400 firmas expositoras ofrecerán soluciones, tendencias,

El Hotel Ópera con El Café de La Ópera y el Hotel Meninas, se abren a todos los madrileños

Estos establecimientos participan un año más en la iniciativa Madrid Hotel Week para que los ciudadanos los vivan como nunca

Madrid Cocktail Week da el pistoletazo de salida

La iniciativa pretende apoyar a los hosteleros en esta tercera edición marcada por la pandemia, así como acercar al consumidor

FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum), congreso de apoyo a la industria de la alimentación, del turismo y de la gastronomía

Organizado por Fira de Barcelona, FHG Forum, se celebrará el 28 y 29 de septiembre en el Palau de Congressos,

La Milla luce un nuevo traje

Su cambio de imagen en esta sexta temporada, que sumerge a los clientes en las profundidades marinas, lo firma el

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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