Actualidad
Las noticias más actuales del sector de hostelería
El salón de los productos cárnicos y derivados, con un crecimiento del 10 % en espacio expositivo y reuniendo a
Cada vez más restaurantes refuerzan la prevención ante el no-show: el 21 % ya utiliza huella bancaria, el doble que
La consultora Circana señala que el gasto en el sector Foodservice en España ha superado los 43.500 millones de euros
Una cena exclusiva que tendrá lugar en el reservado de Gurisa Madrid para 14 comensales el próximo 3 de marzo,
Maple Cask representa un diálogo entre la calidez caribeña y la frescura inherente de los bosques septentrionales, ofreciendo una experiencia
Durante la celebración de la mayor feria de soluciones para la hostelería se ha puesto de manifiesto que el futuro
Gallina Blanca Foodservice estará presente en HIP 2026 con una propuesta reforzada que incorpora sus nuevas innovaciones: los Ramen Miso
La mayor feria en Europa sobre soluciones HORECA celebra su décimo aniversario, del 16 al 18 de febrero en IFEMA
Para este 2026, el Grupo de cervecería/restaurante prevé abrir otros seis locales más, potenciando su implantación en Madrid y llegando
Un sello que representa, no solo una distinción estética, sino también una garantía de técnica, materia prima de primer nivel
La mayoría de los profesionales ya invierte en estas nuevas tecnologías, pero aún lucha por escalar sus proyectos, profesionalizar la
La actualidad del pisco en España pasa por un crecimiento al que Emilio Vivanco ha contribuido tras muchos años deformaciones
El licor más emblemático de Italia combina arte, tradición y modernidad en un diseño exclusivo firmado por Luca Barcellona Molinari
El evento ha relanzado su liderazgo como plataforma de encuentro integral de la comunidad gastronómica internacional. La edición más experiencial
Su facturación se incrementa un 9 % y más del 85 % proviene del consumo en sala. Con 4 aperturas
David Berrocal del Restaurante Atrio (Cáceres) se alzó con el premio a la Mejor Armonía por su selección del vino
La Feria Internacional del Turismo confirma su papel como dinamizador de la economía de Madrid, con un impacto económico que
RECETA DESTACADA
Últimas Noticias
